探寻古法温酒的文化，享健康之道，快速温酒

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古人天气寒冷温酒壶温酒壶，喝凉酒伤身凉胃，口感不佳，于是发明了酒温着喝，烫着喝，有的地方称为喝烧酒。中国人早有将酒温热了饮用的习惯。商周的青铜酒器中，就有用于温酒的器皿。晋代文人左思（约公元250-305年）在《魏都赋》中有“冻体流澌，温酎跃波”的文句，明确说到温酒。《三国演义》中多次写到“煮酒”、“热酒”，都是将酒温热了喝。这种做法，一直延续到今天。

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使用时，在母壶中注入热水，酒斟入子壶中，将子壶置于母壶中即能温酒，既便于取放，又可保温延长温酒时间。随着人们生活水平的提高，陶瓷酒具开始流行，因为饮酒饮的是文化，气氛，白瓷青花酒具的发展和受追求，古代四大名窑，哥窑，龙泉青瓷做为世界公认高档瓷种，越来越受到人们的追捧，这是陶瓷文化的底蕴。

酒和陶瓷结合是陶瓷温酒壶好的归属，因为陶瓷瓶是公认盛装酒好的容器(陶瓷瓶能快速理化酒的分子，把大分子团变成小分子团)，温酒壶也走近人们的生活。

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长期使用对人体健康有益。与传统其它容器相比，陶瓷即中国文化的传统，高岭土经手拉坯成型，经过1300多度高温烧制，最健康，性能更好

首先，将温酒壶套装中的容器-即壶体中倒入滚烫的开水

其次将白酒或黄酒或葡萄酒或啤酒放入酒壶套装中的酒盅里面

最后将酒杯盖上。待酒温到合适的温度即可引用。一般来说黄酒40-45°，白酒30-40°为宜。葡萄酒和啤酒依据自己的口感

无论是白酒黄酒，其中都含有甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些毒素的残留量，人们一般将黄酒隔水烫到60-70度左右再喝，白酒也可以烫到30-40度再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20-35度左右，在烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉;有人认为，白酒里乙醇含量高沸点低，将白酒加热很容易挥发，，破坏了白酒的口感。但事实上，自古就有将白酒温热了喝的传统。而且喝热酒不易醉人，暖胃活血，热过的酒也会香味满屋哦!尤其是闽南当地人酿的红酒，温着喝，那真的是心怡神爽。

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