没想到蹄膀也可以这样做的赏心悦目

今天给大家带来，周庄特色沈万三蹄膀的烹饪工艺视频，欢迎大家欣赏，“沈万三蹄膀”用料什么讲究，以肥瘦适中的猪后腿为原料，加入调制的配料，入砂锅经一天一夜煨焖而成。制成的蹄膀皮色酱红，香气四溢，肥而不腻，酥而不烂，甜咸相宜，滋味无穷。