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Get这些高级调酒秘方,秒变味觉情调专家!

  • 尖货汇
  • 2023-05-14 20:41
  • 19
摘要:说起鸡尾酒很多人都会想到mojito、玛格丽特、长岛冰茶……尤其是mojito成为很多年轻人夏天的最爱,青柠的青涩与薄荷的淡淡香气完美融合,如初恋般清新,回味无

说起鸡尾酒很多人都会想到mojito、玛格丽特、长岛冰茶……尤其是mojito成为很多年轻人夏天的最爱,青柠的青涩与薄荷的淡淡香气完美融合,如初恋般清新,回味无穷,而且调制起来非常简单。当然鸡尾酒的世界奇妙无穷,调酒师平衡着各种味道,正如我们去调节自己的生活与人生,然后品尝酸甜苦辣的人生百味。当闪耀着迷人光泽,散发着微醺香气的鸡尾酒调制完,成就感油然而生,慢慢品尝,仿佛进入了异域风情的世界,新奇而有趣,久久沉醉。想探索不一样的调酒世界吗?下面几个简单又高级的调酒秘方与你分享,愿你也成为味觉世界里的情调专家。

推荐一:罗贝尔国王

口感浓郁,层次丰富,有着甜蜜的果香与帝王威士忌特有醇厚温润。调制方法:

1、取15ml马天尼红威末酒、15ml圣哲曼接骨木花利口酒、60ml帝王威士忌12年,依次倒入混合杯。

2、滴入2滴安高天娜苦精。再加入冰块,搅匀。

3、滤净冰块的酒,倒入飞碟杯。

4、加入一粒酒渍樱桃。

马天尼(Martini) 洋酒 红威末酒 1L

首先加入的马天尼红威末酒沿袭自Luigi Rossi's1860年代的经典配方,全球采集了40多种草本植物,数百次的调试与悉心搭配,最终融合出ROSSO馥郁优雅的口感。有着意大利香草的特有芬芳,同时还混合着独特的橡木桶清香,品尝一口,优雅醇和与淡淡的甘甜,恍若漫步异域森林,神秘而清香!

圣哲曼(St. Germain )洋酒 接骨木花利口酒 750ml

然后是产自圣哲曼(St. Germain )接骨木花利口酒加入,带来了接骨木花的甜蜜芬芳和葡萄柚、梨等热带水果的丰富果香,浪漫气息从内而外散发。2007年诞生自法国的圣哲曼,采用春天盛开的接骨木花为原料,混合热带水果的果香与甜蜜,酿造出明媚芬芳的活力口感,浪漫的味道让人心旷神怡。

帝王(Dewar‘s)洋酒 12年调配苏格兰威士忌700ml

最后是重头戏,帝王(Dewar‘s)12年调配苏格兰威士忌,让丰厚香甜的果香扑面而来,苏格兰威士忌的强烈辛味也随之升华,温润甜蜜的果味萦绕,醇厚炙热的帝王佳酿甘醇绵延不绝,强烈而顺滑。最后再点缀高天娜苦精的独特苦味与酒滋樱桃的甜蜜,感受醇厚与甜蜜和鸣,热烈共冰爽交响!

推荐二:黑色风暴

黑色风暴,口感甜润清新,经典朗姆酒带来独特的加勒比海风味与姜汁啤酒淡淡姜味完美融合。调制方法也是非常简单:

1、 空杯加冰,取青柠瓣挤入青柠汁;

2、 再依次加入30ml百加得黑朗姆酒、60ml姜汁啤酒,轻轻搅拌;

3、 最后滴入3滴苦精,一杯浓郁加勒比海风情的鸡尾酒就调制而成。

百加得(Bacardi ) 洋酒 黑朗姆 750ml

黑色风暴酒中最点燃激情的存在就是百加得黑朗姆酒,它由法昆多·百加得先生的后人,承袭百年传统酿制工艺酿造而成。酒体厚重,口感醇和浓郁,果香馥郁!朗姆酒的强烈辛香中更包含着丰富的拉丁美洲果香,极好地平衡了醇厚浓烈的辛辣与热带水果、黄油焦糖与香草的甘甜,更有淡淡的干草余味回荡。

推荐三:白色自由古巴

这款鸡尾酒口感清新干爽,朗姆酒的芬芳与青柠的酸涩碰撞,迸发出活力十足的爽凉刺激,慢品感受热烈奔放之风味,自由不屈的情怀。同样调制起来也是real简单,空杯加冰,取青柠瓣挤入青柠汁,然后倒入45ml百加得白朗姆酒,最后加满可口可乐。

百加得(Bacardi ) 洋酒 超级白朗姆 750ml

这款酒的主体是颠覆朗姆酒口感的,跨时代之作百加得白朗姆酒,采用特殊处理的白橡木桶和百年传统技术酿造而成,更好的诠释了朗姆酒的香醇,闻上去,扑面而来的是甘蔗与杏仁的香气,夹杂着山泉水的自然气息;慢慢品尝,感受温润醇厚的酒体的顺滑口感与拉丁美洲热带水果的馥郁果香萦绕。再配上可乐与青柠汁的清爽,如同置身热情自由的古巴,激情热烈的氛围,让人深深沉醉!

罗贝尔国王的气度不凡,黑色风暴的加勒比风味,白色自由古巴的热情自由……用百加得的经典洋酒,搭配或清新或浓郁或刺激的水果、配酒,营造出口感丰盈的浪漫鸡尾酒,感受跳跃在酒精里的奇妙之旅,秒变味觉情调专家!