人生得意须尽欢，鲜香麻辣一锅端

作为一个顿顿少不了辣的吃货，最幸福的事莫过于尝试各种鲜香麻辣的美食了，麻辣嫩滑的麻婆豆腐，酸辣味美的剁椒鱼头，爽辣鲜美的爆炒小龙虾……而说到能吃且爱吃辣的城市，四川是妥妥的榜上有名，四川既有清淡麻辣两相宜的鸳鸯锅，爆炸鲜麻的四川火锅，辣而不燥的麻辣香锅，还有我今天最想说的，成都冒菜。

所谓冒菜，就是把各种素菜荤菜，放在一个用竹编的“帽子”里，然后放在一锅辣的老汤里面去煮，一会儿煮熟之后，再撒上一点佐料，出锅后就可以有滋有味地吃了。其实冒菜和火锅、串串香的做法有异曲同工之妙，只不过比起火锅与串串香，冒菜的口味要更重一些，但辣度与鲜度也更上一层楼，因为经过烹煮后，食材已经充分吸收了老汤里的鲜辣汤汁，因此我们品尝时吃的都是老汤中的鲜辣精华。一般吃冒菜的时候，都会配上热乎松软的米饭，这样可以很好地中和冒菜中稍微有些重口的咸，会让你整个味蕾鲜辣得要爆炸。

冒菜最为讲究的吃法为“干碟”，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。

冒菜也被叫做一个人的火锅，在家的休闲时光不妨给自己做上一顿麻辣冒菜。最复杂的汤底可以在网上采购，各种口味的都有，要想增加汤的口感与浓香，可以往汤里放上一块猪大骨熬制，更加鲜美营养。冒菜出锅后可以洒上一些葱与香菜做点缀，会让人更有食欲。

美食的前奏已经响起，但是还有一个重要的准备工作，那就是找到一款可以装载食材的优质冰箱。

285L的大容量，足以装得下你想要的冒菜食材，让你想吃就吃。冰箱装置了三个温区给予食材更好的关怀，上层冷藏给果蔬水润的呵护，中层软冷冻给即食的鲜肉与海鲜更多的关怀与省心，既能有效冷冻又不用费力解冻，让美食生活简单一些。下层冷冻室则给海鲜与肉类长效持久的保护，新鲜与营养都不流失，轻松吃出食材的健康与营养。

冰箱采用电脑智能控温方式，精准掌握冷气输送的情况，只给食材想要的温度。双冻力双回路制冷技术，让这款冰箱的制冷效率与节能功力非同凡响，相比业内的平均数据，这款冰箱的制冷效率提高29%，省电约15%，保鲜节能双管齐下，再也不用担心每月电费超支。这款冰箱还能让冷藏室自动周期除霜，不仅是确保了果蔬不会被冷冻过度，也减少了我们生活中除霜耗费的功夫，有了更多享受美食的时间。

奥马(Homa) 285升 大容量多门冰箱 WIFI云智能 冷藏周期化霜 电脑控温 双冻力制冷 金色 BCD-285KI

这款冰箱还有一个给懒人和健忘症患者的福利，那就是WiFi操控技术。这款冰箱内置了云智能模块，。只要手机APP一键连接，尽可掌握冰箱内的情况，不仅仅是温度，就连冰箱内的存储量与保存期限都可以一目了然，再远的距离都不是问题。

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