香菇脆的诞生
- 菇滋菇滋官方旗舰店
- 2023-07-29 05:10
- 19
摘要：我有一个故事上世纪五十年代，我的家乡云南香格里拉生产各种菌菇，阿爸阿妈为了避免吃不完的菌菇坏掉，就将他们脱水风干，煮汤吃。有一年冬天很冷，外面下着雪，风干的菌菇
我有一个故事
上世纪五十年代，我的家乡云南香格里拉生产各种菌菇，阿爸阿妈为了避免吃不完的菌菇坏掉，就将他们脱水风干，煮汤吃。有一年冬天很冷，外面下着雪，风干的菌菇没有及时收走，家里的粮食吃光了，开始挨饿，弟弟饿坏了跑出去将冻得硬硬的香菇放到到嘴里，我们以为会很难吃，谁知吃起来嘎嘣脆，又有股淡淡的清香，家里人都跑出来将冻的硬硬的香菇干一抢而空，从此以后，我们喜欢在冬天将香菇冻在外面，我们那里叫“冻香菇”。香菇脆就这样诞生了！