这几种水果煮着吃，其实比生吃营养10倍！

冷天吃水果是对牙的一种挑战，为了能让大家在冬天随时吃水果，我可是终于发现了几种煮着好吃更营养的水果哟，就在今天分享给你们~

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柚子

推荐食谱：蜂蜜柚子茶

柚子皮具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效~

美仑达 精品琯溪蜜柚 白心柚子

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功效：蜂蜜柚子茶能帮助消化、除痰止咳、理气散结。

做法：

削下柚子皮，剥出柚子肉撕成小块，黄皮切成细丝，放入盐水中腌制1小时，用中火煮10分钟，去苦味~

将处理好的柚子皮和柚子肉放入锅中，加清水熬煮1小时，致黏稠，冷却后倒入蜂蜜搅拌。

冷却后装入密封罐中，需要喝时取一勺兑热水冲饮就可以啦~

如果自己做嫌麻烦，还可以直接买蜂蜜柚子茶噢，还有柠檬蜂蜜柚子茶，更多维生素C，更营养美味。

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小贴士：柚子推荐选用胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中VC含量最高的~

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苹果

推荐食谱：苹果猪肉汤

苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。

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功效：苹果与猪肉搭配既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。

做法：苹果切片，猪肉和苹果一起放入锅中，加水用中火慢煲2-3小时，加上调料和蜜枣就可以出锅了。

小贴士：苹果要洗净并去芯，因为皮上可能会残留农药，而苹果芯中含有毒素，如果不去芯可能会引起中毒。

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梨

推荐食谱：川贝蒸梨

梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。

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做法

煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。将川贝用冷水泡软，梨不削皮，剜去核，将川贝以及大姜枸杞放入梨中，冰糖适量，再将梨合上蒸煮半小时。

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小贴士：在选择川贝时，不要选择太白的，太白的可能是用硫磺熏制过的，川贝的天然颜色是略带微黄色。

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山楂

推荐食谱：山楂糕

山楂是降压的食疗好手，常吃山楂还可以开胃助消化。但山楂比较酸，通过烹饪，水果中的果酸被转化掉，减少了对胃的刺激，不但可以发挥山楂的功效，对胃肠也有养护作用。

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功效：山楂糕是一道美味的甜品，也是一道不错的有药用食品，具有消食健胃的功效~

做法：将山楂洗净去核切碎，放进锅中加水中火熬煮90分钟，趁热将山楂倒入干净容器中压扁，冷却即可。

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橙子

推荐食谱：盐蒸橙子

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。

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功效：盐蒸橙子是冬天治疗感冒咳嗽的佳品，止咳化痰的作用会陈皮还要好。

做法：橙子去顶，用筷子戳几下，少量的盐均匀的撒在橙肉上，再用牙签插住橙子固定，盖上割去的橙顶，放到碗里。上锅蒸大约10分钟左右，取出后去皮，果肉与蒸出来的水一起吃。

学会这几招的水果吃法，冬天再也不怕啦~share给身边的朋友们一起学起来吧~