浓浓的中国味，正宗的香辣螺蛳粉你想吃吗

每天看着种草文，介绍外国的零食多好吃，再看看自己抽屉里满满的中国货，国货中好吃的那么多，吃货怎么可以错过，错过就过错了。什么日本，韩国，奏凯，今天我吃要扛起地道中国货的大旗。

一碗螺蛳粉撼动了米粉的地位。粗粗一听，螺蛳粉是螺丝做的米粉吗？不！这碗螺蛳粉有着大格局，螺蛳粉的酸、香、辣、烫、爽全在一碗米粉上体现，米粉的爽滑劲道，也在米粉上。红的发亮的汤，即使有吧唧嘴的嫌疑，也不能抵挡大口吃螺蛳粉。

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柳州螺蛳粉？陈年的米，制作出来的米粉味道浓，做成螺蛳粉的米粉，用螺蛳汤底，米粉的香糯，与螺蛳粉中大的辣油的香辣正成比例，这样的螺蛳粉才能吃出正宗的螺蛳粉的香味。

螺蛳粉对很多人来说，口味非常重，但螺蛳粉一样诱惑着吃货的心。鲜美的螺蛳粉，火辣的味道，浓郁的酸笋的味道。米粉必须使用陈年大米制作，不然嚼劲不足，米粉不够弹牙，一口米粉一口汤，冬天有螺蛳粉真的很幸福。

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辣，是对螺蛳粉的味觉印象。味蕾被辣一次次地开发，汗液，唾液，只有在香辣下才肆意奔放。香辣的红油，正是为了安抚远离广西柳州的食客的嘴巴，只需要煮上十几分钟，就能享受美美的螺蛳粉啦，大量的辣油和鲜美的汤底混合，香辣的香味才能彻底发挥，即使青菜也能上瘾。

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有一种米粉，吃的人开心，闻的人伤心，螺蛳粉。酸辣的味道连关上门都阻挡不了。料足，味浓，不管是酸豆角还是花生米，都是爽脆的，但是面一定要软糯。一口吃的时候，连汤也很重要，一口汤一口面，才能吃出螺蛳粉的精粹。

不知道大家有没有一边看舌尖上的中国，一边肚子饿的习惯。明明已经吃饱了，但是一看舌尖上的中国，又饿，说明中国吃的真的好好吃啊！追逐美食的脚步不能停。