全球公认八大增肌食品，你真的吃对了吗？

冬天运动更是减肥的绝佳时机。大冬天的，别说额外的运动了，光是维持体温就得嗷嗷的烧脂肪。更何况，科学家发现，低温环境下，身体里的棕色脂肪前体和白色脂肪，能更快速地开启转化程序，变成棕色脂肪来抗寒。

没听说过棕色脂肪？它可不是用来储存能量的脂肪。相反，棕色脂肪是不折不扣的燃脂高手！它的主要任务，就是燃烧储存在脂肪（白色脂肪）里的能量，给身体提供热量。是不是恨不得立刻长一身的棕色脂肪？

简单说，寒冷的环境有助于增加体内棕色脂肪的数量，运动也有助于增加体内棕色脂肪的数量，所以，坚持冬季运动，可以说是事半功倍的机会了。

想要肌肉增长，除了安排辛苦的训练，饮食也要搭配的合理，今天推荐8种有助于肌肉增长的食物~

— ❶ —

酸奶

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

脱脂酸奶

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酸奶在发酵的过程中，使酸奶中的糖和蛋白质水解，更易被人体吸收利用。除了酸奶，奶酪也是很不错的选择。如果是需要减脂的健友，可以选择低脂或者脱脂的酸奶。

— ❷ —

三文鱼

三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能香煎、烘烤。

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三文鱼除了含有丰富的蛋白质外，还富含Ω-3脂肪酸，能够提高免疫力，防止肌肉拉伤，也是一个强有力的肌肉助推器。

— ❸ —

甜菜汁

俗称红甜菜。根和叶为紫红色，因此也称火焰菜。块根可食用。类似大萝卜，生吃略甜，可作为配菜点缀在凉拌菜中，或作为雕刻菜的原料，颜色非常鲜艳；也可做汤类菜。

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和咖啡因相比，甜菜汁更能提高运动耐力，其效果比补剂要好很多。甜菜汁热量低，纤维素含量高，还能提高人体免疫力。长期饮用可大大提高你的训练成绩。除了榨汁还可以添加到沙拉中。

— ❹ —

石榴

石榴是多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分。

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石榴中的抗氧化剂能增强记忆力，还有助于改善肌肉的恢复能力，能够大大减少肌肉酸痛和无力的现象。每天作为水果食用或者添加到燕麦或沙拉中，100%纯石榴汁也是一个很好的饮品。

— ❺ —

豌豆蛋白粉

豌豆蛋白粉是从豌豆中提取的蛋白质，豌豆蛋白含有人体所有必需的所有氨基酸，属于全价蛋白质。

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豌豆蛋白粉中富含的支链氨基酸化合物能够延缓运动引起的肌肉疲劳，而且其中的精氨酸能够增强免疫力；赖氨酸可以帮助钙的吸收，减少钙流失，保护骨骼强健。豌豆蛋白粉可以直接冲泡饮用，也可以添加到奶昔中，也可搭配隔夜燕麦一起食用。

— ❻ —

蓝莓

蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。

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蓝莓中的花青素，除了能够缓解眼睛疲劳，改善人的视力，保护眼睛外，还可以提高人体免疫力，蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基，改善血液循环，减少炎症。

— ❼ —

牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。每100克牛肉中含蛋白质 20.2 克； 脂肪 2.3克 ； 碳水化合物1.2克。

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牛肉组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜，也很适合锻炼后肌肉的恢复。

— ❽ —

鸡胸肉

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。

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鸡胸脯肉是鸡身上热量比较低的部位，是健身期间蛋白质最佳来源之一，非常适宜作为减脂期间的肉类食物来源适量食用。

三分练，七分吃，辛苦锻炼的同时，也别忘了给肌肉补充足够的营养喔！