“资深酒鬼”的成长攻略：选对酒杯喝对酒

一般地，我们品尝不同类型的葡萄酒，会选用不同的酒杯搭配。也只有给葡萄酒配上合适的酒杯，才能品尝出美酒本身真正的滋味。

和成千上万的酒款一样，市面上的酒杯也多种多样，面对琳琅满目的酒杯，该如何给心仪的葡萄佳酿配上最理想的酒杯呢？如此多样的酒杯，到底可以分为哪些类型呢？

寻找到一组与个人酒习惯相匹配的酒杯，乃是成为“资深酒鬼”至关重要的一步。

葡萄酒杯大致可以分为5大类：

红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、甜酒杯、起泡酒杯和杂类葡萄酒杯。

很多人一般选用赤霞珠葡萄酒酒杯来喝红葡萄酒，长相思葡萄酒酒杯来喝白葡萄酒。这些酒杯无论是外在造型设计，还是内在制造材料上都存在差异。只要选对了趁手的杯子，只要与 “对”的葡萄酒相搭配，葡萄酒的迷人的风味就能够得到淋漓尽致的展现。

水晶高脚杯VS玻璃酒杯

水晶杯的制作成分中含有一氧化铅，因所处国家的不同，含量也有高低之别，从美国的1%到欧洲的30%不等。许多酒杯制造商也制造含锌和镁氧化合物的无铅水晶杯，这些水晶杯同样能折射出光线。

水晶杯受欢迎的2大原因，一是水晶杯的硬度足够高，于是可以把杯壁拉得足够薄，看起来更通透；二是优质的水晶杯手感更轻盈优雅，持久耐用。

不同类型的酒杯真的会影响到葡萄酒的风味吗？

答案是肯定的！由于鼻子嗅觉的变化，葡萄酒饮用方式的不同都会影响到品尝的味道。嗅觉器官才是关键。品尝容器的特定设计有助于捕捉到酒体更丰富，更美妙的香气。换句话说，倒酒时，给酒杯留出少量空间更有助于收拢葡萄酒的味道。

那么，知道如何选择葡萄酒酒杯了，是不是应该来瓶葡萄酒好好享受时光呢？

张裕（CHANGYU）红酒 冰酒酒庄 金钻级冰酒375ml*6(整箱装）

【推荐酒款】张裕（CHANGYU）红酒 冰酒酒庄 金钻级冰酒375ml

【适配杯型】郁金香甜酒杯

【适配理由】杯口外翻，更好展现冰酒的冰甜细致的平衡感

张裕（CHANGYU）红酒 第九代珍藏级解百纳干红葡萄酒（礼盒装）750ml*6瓶 整箱装

【推荐酒款】张裕（CHANGYU）红酒 第九代珍藏级解百纳干红葡萄酒

【适配杯型】红酒赤霞珠杯

【适配理由】深口红葡萄酒杯，利于酒体香气收集，充分展现酒体均衡协调的特性。

张裕（CHANGYU）红酒 卡斯特蛇龙珠干红葡萄酒750ml*6瓶整箱装

【推荐酒款】张裕（CHANGYU）红酒 卡斯特蛇龙珠干红葡萄酒750ml*6瓶整箱装

【适配杯型】红酒赤霞珠杯

【适配理由】深口红葡萄酒杯，可以充分展现厚重酒体的同时，让深色水果的香气也充分聚集，玩赏味蕾的惊艳。