你吃的牛肉制品，真的是天然的澳洲牛吗？

随着销售海外货物的平台和渠道越来越多，人们也越来越多机会地接触到进口的食物，尤其是远在欧美大洋洲等地区的洋食物。其中澳洲牛肉是大家追捧得最疯狂的肉类。而也越来越多的澳洲牛肉被做成各式牛肉制品。但是它们的品质优劣你又清不清楚呢？

澳洲牛肉其实是按照年纪来分等级的：年纪越轻；肉质越嫩；等级越好。主要分为Y、YG、YP、PR、S、C、A......等。那究竟怎样的口感才是肉质足够嫩？又要怎样才能有这种口感的肉质出现呢？

告诉你吧！必须是整体呈现鲜艳的血红色，并且无论厚切或者薄切，都能看出清晰的雪花状均匀分布的脂肪纹理，才会拥有肥瘦适宜，充满嚼劲的口感。

也就是只有在澳洲的天然大牧场放养的牧牛，才有条件享受足够的运动，肉质和肉类制品才会够紧致细腻和弹牙。如果，不能达到以上所述，对不起，你吃的是假澳洲牛！

No.1 澳洲进口牡蛎肉雪花纹理牛排套餐团购家庭原切原味非腌

牡蛎肉又称板腱肉，是牛肩胛骨后面的那块肉，因为肉质花纹细腻和牡蛎比较像，所以得名。这款牡蛎肉，出色的是它成雪花状的脂肪纹理，与鲜红细嫩的肉质相互融合，看上去就十分诱人。煎烤时，丰富的雪花脂肪能更好地带出肉汁，给予舌尖味蕾满满感动。

No.2 西捷澳洲进口牛肉饼汉堡肉饼牛排套餐团购西餐食材单片

选自澳洲天然大牧场的放养肉牛为原材料，肉质鲜嫩且肉脂均衡，经严谨加工制成西餐的汉堡肉饼，瘦肉率高达85%，剩下的15%油脂在煎烤牛肉饼时，融化在肉饼表面，具有浓郁的香气，做出来的是肉香四溢的超级汉堡！

No.3 澳洲进口原味牛肉肠早餐西餐热狗香肠烧烤肠火锅500

澳洲因为大牧场放养，以及优越的自然环境孕育了世界著名的肉牛，肉质有嚼劲且肥瘦均衡，制成牛肉肠后同样保证足够弹牙的口感，煎制后油脂满溢。只要搭配简单的面包，就是一顿能量满满的美味早餐。

No.4 阿尔帝澳洲牛肉罐头100g*6红烧牛肉香辣速食午餐

选取牛上腰的里脊肉，原材料本身就纹理清晰肥瘦均匀。在经过严格调料配比的腌制后，制成的这款牛肉罐头色泽红润，鲜嫩无比非常细腻。而且还富含丰富的蛋白质，营养丰富，其脂肪含量低，健康使用放心。

No.5 文德丰 澳洲原味牛肉干特产零食小吃 软牛肉390g

源自进口澳洲牛的后腿肌肉精选制作，后腿肉均匀分布的油脂有着鲜嫩有嚼劲的口感。再经过配上天然香辛料的腌制入味，一口咬下去口感酥而不烂，每一条牛肉干都是嚼劲十足的口感，风味十分浓郁。