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新年搬婚房要开放式厨房，驱走油烟是关键

螞蟻部落兰兰
2023-10-25 13:55
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摘要：开放式厨房，时尚又潮流，在空间的设计感上来说，很有现代化的意义。但这种设计在中国却遇上了油烟大的麻烦，油烟扩散后让整个室内都令人不适。还好一些针对油烟的厨器，让

开放式厨房，时尚又潮流，在空间的设计感上来说，很有现代化的意义。但这种设计在中国却遇上了油烟大的麻烦，油烟扩散后让整个室内都令人不适。还好一些针对油烟的厨器，让我们赶走这些烦恼。

开放式室内的概念，是上个世纪西方伟大的建筑师凡德罗等提出的家居生活的新概念。在开放式厨房中，各种功能区有序安排分开又相互联系，中间没有实际的墙来阻隔，但是这种概念来到中国时却遇上了水土不服的麻烦。

原因是中式烹饪以煎炒为主，这就会产生大量的油烟，这在开放式厨房中，是一件非常糟糕的事情。因为油烟没有阻隔的扩散，会令整个家居环境和人都受到不好的影响。

所以想拥有一个舒心的开放式厨房的，就必须从杜绝油烟做起。而要杜绝这些恼人的油烟，使用一些针对性的厨房用品，就是很有必要的了。

★侧吸抽油烟机★

想在厨房中清理油烟的，首当其冲是抽油烟机，而中餐开放式厨房以装侧吸抽油烟机为宜。为什么一定要强调是侧吸式呢？因为顶吸的烟机拢烟效果在中式烹饪前并不显著，毕竟它是为油烟量少的西餐而发明的。

方太（FOTILE）风魔方全自动升级侧吸式抽油烟机 JQ25TS

侧吸式抽油烟机就不一样了，它从侧面进风，进风口离油烟源头更近，可以快速锁定住烹饪产生的油烟，有效的缩短油烟的扩散运动距离，排烟效果在各类抽油烟机中更为理想，在开放式厨房中，更能有力吸走预备逃走的油烟。

老板（Robam）大吸力免拆洗触控侧吸式抽油烟机 CXW-200-26A5S

老板双核大吸力抽烟烟机，让油烟无所遁形。双电机加上蜂窝进风口的设计左右开弓，吸力更大更全面，让油烟只进不出，有效过滤油污。独立运作的电机对着左右灶让吸附更精准，让开放式厨房解除油烟之忧。

华帝（VATTI）大吸力高频自动洗 20立方米瞬吸侧吸式抽油烟机灶具套装(天然气) CXW-228-i11085

20m³华帝瞬吸烟机燃气灶套装，小身材的它却拥有强大瞬吸的功力。双灶同时开启无压力，从容应对各种爆炒，智能挡烟屏阻挡油烟升腾逃散，让开放式厨房随手可得。

★欧式抽油烟机★

方太（FOTILE）EMD2T+FD21BE+J78 欧式抽油烟机燃气灶具消毒柜套装

方太欧式抽油烟机除了颜值高到令人感动，硬性指标考核完全没得说，最令人惊艳的是风压，此款采用立方环吸技术，神奇云板，从中央进风变为四周进风，扩大了控烟面积，让四面八方都不跑烟。而且采用自动巡航增压技术，油烟过大时，风量会自动升级为18m³/min，油烟不拥堵，且智能又省电。此外，方太品牌有保证，售后服务极好，不用担心安装过程或售后有什么问题。

美的（Midea）大吸力高温洗欧式油烟机灶具套装(天然气) CXW-200-DT518R

美的欧式抽油烟机绝对堪称性价比之王！除了过硬的内置，其吸力更大，油烟无积留，保证厨房更洁净。最大的亮点是免拆洗系统，A++菱净网和油立净技术让机芯内不装油烟，免去了拆洗抽油烟机内腔的麻烦。不用清洗内壁，想想是不是就免了很多麻烦呢？

老板（Robam）大吸力免拆洗触控欧式抽油烟机 CXW-200-8325

老板欧式抽油烟机广获好评，采用110℃高温蒸汽强力融油和0.3mpa高压强力去油，竟有高达98.5%的洗净率，妈妈再也不担心油脂擦拭不掉啦~另外一个亮点是采用5:2的风道结构，加速了吸排速度，风量更大更猛，略有不足的是较前面两款可能噪音稍微大了一点，但这款抽油烟机的性价比和使用性能绝对高哦~

★无烟不粘炒锅★

唯夫人（WEIFUREN）炒锅不粘锅无油烟无涂层304不锈钢炒菜锅不沾锅具电磁炉燃气灶不锈钢色(电木悬浮炒锅)

抽油烟机固然重要，而炒菜使用的锅具也是应该重视的。从物理的角度上来说，太薄的铁锅容易导热，让油升温更快，从而产生大量的油烟。这在开放式厨房，注定是不会受到欢迎的。无烟锅采用的原料是航天陶瓷合金，使锅内的温度不超过油烟生成的温度。而受热均匀的它在烹饪时，保持在食油裂解的温度240℃ 内，不会产生令人们烦恼的油烟，于此同时，它还自带不粘效果。￥199

唯夫人（WEIFUREN）炒锅不粘锅无油烟无涂层304不锈钢炒菜锅电磁炉燃气灶34 不锈钢炒锅34cm