大厨养成，从挑选一块砧板开始

喜欢享用美食的人对于制作美食也是有着浓浓的兴趣，自己在家做，更能享受整个烹饪过程的乐趣。从厨艺小白到大神，需要的是不断地学习和实践。制作美食卫生很重要，料理食材的过程更是关键，选好一块实用的砧板，让料理台时刻保持整洁清新。

1.双面砧板，生熟分开更卫生

一餐丰盛的美味，营养搭配很重要，有肉有菜让味觉盛宴在舌尖上起舞。果蔬和肉类食材分开整理，特别是有着大海味道的海鲜，要有专门的砧板来处理，不让食材本身的味道被掩盖。双面砧板用起来更顺手，抑菌更卫生，让每一份食材都保有最纯的美味。

生熟两用砧板，小麦材质的一面是果蔬专属，竹板一面则用来剁鱼剁肉，不串味更卫生。不同的设计便于区分，楠竹材质结实耐用，边缘的凹槽设计更是能够收纳起多余的汁水，不弄脏料理台。四周用食品级橡胶材质包围，具有良好的防滑作用，加厚更实用。

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双面抗菌砧板，采用德国进口microban材质制作，抗拒效果是普通菜板的十倍。平整的表面没有多余的纹理，防止细菌滋生，清洗起来也十分方便。正反两用可以满足日常使用所需，生熟分开更卫生。手柄设计，收纳在墙面上不占空间。

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2.斜面砧板，收起汁水更整洁

切蔬菜和水果时，留出的蔬菜汁、果汁容易淌到料理台上，一不小心还会弄脏衣服和地板，为后续清洁带来大麻烦。斜面砧板不仅能够有效防止这个问题，还能把切好的食材归到小角落里，避免食材滚落，便于下一个步骤使用。

加厚斜面砧板，经久耐用，不易留下刀痕。斜面围栏设计不让汁水流出，双面两用的设计十分方便。优质PP材质安全无异味，为料理增添一分安全和卫生。防滑纹理设计，防止砧板脱手，边角处的大大磨砂颗粒还能磨汁去皮，设计人性化。

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组合式斜面砧板，巧妙地将刀叉工具收纳在砧板侧面，节省空间又实用。斜度设计能够很好地收集食物的汁水和碎屑，烹饪完毕后只需清洗砧板就可以，告别凌乱的料理台吧。底部EVA软胶垫既防滑防震，还能保护桌面，贴心十足。

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3.多用砧板，贴心料理小助手

多样化的功能让食材整理更方便，不只是用来切菜的砧板，用创意的设计让你爱上烹饪时光。集切菜、磨汁、去皮与收纳与一体的砧板，可以省下到处翻找小工具的时间，更快速地料理食材，大厨般的一顿美餐不在话下。

耐高温PP材质制作，不易变形，坚固耐用。清新的草绿色与白色相搭配，分区明显又合理。双面可用，既是砧板又是餐盘，小尖锥能够很好地固定鱼和肉等食材，避免划伤双手，还可以刺破牛排帮助入味，磨蒜末同样简单方便。

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整张楠竹制作，无拼接的工艺让砧板更加结实耐用。清晰的木质纹理，不容易留下刀痕，用久了也能保持高颜值。底部设置密胺材质的接菜盘，切好的食物直接装盘，一步到位更省心，直接做果盘让桌面保持清新整洁。

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好厨艺还要靠各种厨具来帮助，从料理食材到烹饪食材，卫生安全的头等大事，选择一块设计合理的砧板，让你用得顺手又顺心。