比牛轧糖还简单！

春节马上就开始了，连快递都停运了。很多焙友表示，还没有把贺年的烘焙食材备足。尤其是牛轧糖，近年来非常流行的糖果，做法简单，但食材上却比较复杂。如果食材备不足，不妨试试做花生糖，材料简单，嘎嘣脆爽，甜蜜诱人，满嘴香浓。

花生有长寿果的别名，在春节中能品尝到长寿果制作的糖果，新的一年定能健康长寿，甜蜜美满。

【制作食材】花生250g、细砂糖120g、麦芽糖120g、橄榄油20g、盐3g

【趣享家电】东菱DL-T15W面包机

1、性价比很高，粉嫩的外表宛如少女心。

2、6面均色系统让面包每个面都上色均匀，面包皮薄，组织松软，飘香四溢。

3、仿手工古法揉面，揉、压、拉让面团有韧劲，做出的面包松软面弹，散发浓浓诱人麦香。

4、干货、烘烤、果酱、年糕全都能完成，更多功能等你发现。

【制作步骤】

1. 把称好的花生米都投进东菱面包机DL-T15W的桶内启动炒干果功能

2. 炒干果功能会一边炒一边把花生炒脱的

3. 炒好启动东菱面包机DL-T15W的烘烤功能

4. 烘烤好的花生去皮备用

5. 把称好的盐，白砂糖和麦芽糖以及橄榄油全部投进东菱面包机DL-T15W的面包机桶内启动炒干果功能

6. 炒至混合均匀

7. 加入花生，翻炒至均匀

8. 倒入整形盘，整形好，放至手温的状态即可切块

9. 切成自己喜欢的大小形状

【成果与贴士】

·炒糖时炒至看不见白砂糖即可倒入花生

·糖不宜炒太久，炒太久会变焦，那样出来的口感就不好了

·糖放至手温即可切，切好密封防潮