兰维乐番茄南极犬牙鱼浓汤

兰维乐番茄南极犬牙鱼浓汤

冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。兰维乐南极犬牙鱼富含营养，去皮去骨，肉质鲜嫩，

兰维乐番茄南极犬牙鱼浓汤

是大雪时节养生食谱不错的选择。兰维乐番茄南极犬牙鱼浓汤

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用 料❖❅

兰维乐南极犬牙鱼150g❅番茄2个

❅料酒一小勺

❅白醋一小勺

❅生粉10g

❅黄油20g

❅盐一小勺

❅番茄酱30g

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做 法❖

❅犬牙鱼切块，置于碗中，加入料酒、白醋、生粉，拌匀；

❅番茄去皮后切小丁，用料理机打成番茄汤；

❅锅中加入黄油，中火加热至溶化；

❅倒入打好的番茄汤，加入一小勺盐，炒匀，再加入番茄酱炒匀；

❅至汤汁沸腾呈浓稠状时，改大火，下入鱼肉；

❅快速搅拌至鱼肉断生时，关火，起锅时可加少量鸡精、胡椒粉调味，也可不加。