改变单调烤盘的WMF福腾宝电焗烧烤炉使用体验

传统烤盘太单调？我最近使用的WMF福腾宝电焗烧烤炉可以大大改变你的看法，焗芝士真的很好吃哦，本文郑重建议不要半夜躺床上阅读，到最后容易饿，呵呵一、开箱外观：

1、包装箱正面，这样清晰展示产品和内部的蛮好，一目了然，黑白雅素风，近年颇流行：

2、Cromargan是WMF注册的一个商标，一般采用在不锈钢中加入18%铬+10%镍来做材质，防锈且耐腐蚀，有防粘涂层（似乎现在更流行所谓麦饭石涂层？）：

3、产地嘉兴，工厂居然是爱仕达.....，最大功率1500W

4、8个带涂层的电焗手碟和8个小铲都可直接用洗碗机清洗：

5、双面，这个面适合烤非肉类的，可做煎饼啥的，下次试试自制煎饼果子

6、可调温度不是应该的么？LED显示我开始以为可以显示不同温度，实际上似乎并看不出来：

7、内箱包装：

8、三层结构，上面两层分别是烤盘、电炉：

9、下面这个薄的单独封装：

10、里面是8副电焗手碟和小铲：

11、手碟和小铲特写，手碟也有不沾涂层、小铲为耐热塑料铲的那种材质：

12、烤盘烤肉类的一面，和普通韩式烤肉盘差不多：

13、另外一面两个原盘很浅，看来确实比较适合摊煎饼、薄饼之类：

14、烤炉4根电热管，中层8个电焗位：

15、三层结构，电焗层下面还有一层，适合已经做好的放下来保持温度，这个设计比较好，否则反复在原位置加热就容易熟大劲儿了，过硬甚至糊了：

16、底面结构，电缆也有专门设计的整理位，比较贴心：

17、标签，3C认证、功率等信息什么的.....

18、看看电热管细节和电焗位凹槽：

19、上桌，感觉三层带焗、带加热，整齐的手碟、小铲，比家里用了N年的老韩式烤盘高大上多了：

二、使用及简易家庭自制烤焗一体体验：

1：吃不了那么多，所以就上了四个手碟：

2、烤肉么，当然主打牛肉，大喜大烤肉酱提前腌制一小时，其实什么调味和蘸料也不需要了，没吃过这种烤肉酱喜欢韩式、东北烤肉风味的强烈建议试试，京东就有卖：

大喜大韩式烤肉酱酱香味110g烧烤调料酱料BBQ烤肉炸鸡腌料蘸料调味品

大喜大韩式烤肉酱原味110g烧烤调料酱料BBQ烤肉炸鸡腌料蘸料调味品

大喜大韩式黑胡椒酱100g意大利面酱牛排酱黑椒汁酱料腌料蘸料调味品

3、一大腕蔬菜啥的，家里没有现成的芝士，所以把儿子吃的百吉福儿童三角奶酪拿出来对付了：

百吉福（MILKANA）小三角原味 140g（再制干酪 2件起售）

4、菠萝、西红柿、香菇、圆葱、胡萝卜全部切丁一大碗

5、通电开火热锅：

6、刚才那一大碗加少量橄榄油轻轻搅拌均匀：

7、上烤盘简单煎几分钟....当然这是拍照而已，实际上拍完照就弄平了都....

8、煎几分钟后均匀盛到几个手碟中：

9、盖上切成薄片的奶酪（这里要用容易焗化的芝士片哦，我是时间匆忙，家里正好没有所以用儿子的三角奶酪...）

10、手碟不能太满，否则盖上芝士放不进去了，所以原本以为4碟能装下的最后还是装了5碟：

11、换烤盘面，浇上些油，准备烤肉了：

12、吃烧烤，当然得红酒或者气泡酒了，这款气泡酒京东经常活动，价格非常实惠，老婆很喜欢喝：

京东海外直采 意大利进口 卡维留里 蓝布鲁斯科甜桃红低泡葡萄酒 750ml

13、因为芝士焗果蔬有洋葱碎了所以这里没放，用烤肉酱腌好的牛肉，牛肉品质好最重要，啥也不用放，平时就牛肉和洋葱碎即可：

14、用小铲翻面对于提前切碎的牛肉还是不方便的，还是咱们的筷子方便，如果要用小铲，牛肉就别先弄碎了，大块煎好翻面，不过弊端就是烤肉酱不入味，需要后面蘸黑胡椒酱料或者蘸料了，看个人口味：

15、我家牛肉是就这么简单，快捷，煎好后两片生蒜、一块生菜叶子一包，嗯，肉汁和酱料的香味与蒜、生菜的清新口感混合，完美！

16、烤一会儿肉可别忘了下面的焗碟，已经好了，不过因为用的是儿童奶酪不是芝士，所以并没有完全融化，表面反而有焦的地方了：

17、不过其实内里已经都化开了，只是儿童奶酪太粘稠而已，自己搅拌均匀就行了，味道相当不错，比很多本地西餐厅吃到的芝士焗果蔬味道毫不逊色：

而且发现了把烤好的牛肉混合到这个手碟中一起吃，格外香甜，非常好吃，获得儿子老婆一致好评，有兴趣的可以试试哦

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