牛奶选择指南，帮你更快挑选到满意的牛奶

牛奶被誉为“白色血液“，可想而知对我们有多重要！而很多家庭也确实常饮牛奶，来补充每日所需营养。但市面上的牛奶种类繁多，让人挑得眼花缭乱，我们到底应该怎么选择呢？

首先，在选购牛奶前要想清楚我们的需求是什么？有没有乳糖不耐受的问题？需不需要特别补充蛋白质和钙？有没有控制脂肪摄入的医嘱？是不是特别重视牛奶的香气和口味等。然后再进行挑选~下面，吃货菌就带大家进一步的理清自己的需求，让你们在挑选牛奶方面更省心！

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按乳糖含量挑牛奶

有这么一部分人存在“乳糖不耐受”的情况，喝牛奶后会出现腹胀、产气，甚至腹痛、腹泻等。针对这类人群吃货菌建议可以选择对乳糖进行分解处理之后制成的“低乳糖牛奶”或“无乳糖牛奶”。通过乳糖酶处理之后，部分人难以消化的乳糖被水解成葡萄糖和半乳糖，更容易被人体利用，而且比乳糖的甜度更高，使牛奶的口味带有明显甜味。

新养道零乳糖低脂型牛奶

新养道牛奶就是专为乳糖不耐受的人群而生，特别采用创优EHT酶乳糖水解技术，使牛奶为零乳糖，可让乳糖不耐受人群更好的吸收牛奶中的营养物质，同时避免引起肠胃不适。此外，还减少了50%以上的脂肪含量，特别添加膳食纤维，让营养吸收无负担。

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按蛋白质含量挑牛奶

牛奶中较受关注的成分有蛋白质和钙。由于在牛奶中钙与蛋白质成分相伴存在，因此蛋白质含量较高的牛奶往往钙的含量也较高。由此，按蛋白质含量来挑选牛奶，可以获得营养品质较好的产品。但由于蛋白质和脂肪含量较高的牛奶，其价格往往也有所提升，大家可以通过性价比来选择。

特仑苏高蛋白牛奶

特仑苏的这款高蛋白牛奶性价比相对较高。1瓶M-PLUS就含有19.8g优质高蛋白，口感顺滑，能满足补充蛋白质的需求，也是更专业的运动补给。并且，特仑苏还特别定制高钙配方，每100ml就蕴含140mg的高钙，长期适当地饮用能给骨骼以坚强的保护。

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按脂肪含量挑牛奶

牛奶按脂肪含量可以分为全脂奶、低脂奶（半脱脂奶）和脱脂奶3类。全脂奶保留了牛奶天然含有的全部脂肪成分，脂肪含量在3.0%以上。牛奶的脂肪含量越高，其奶香气味和浓厚口感越出众。营养价值也越高，更适合需要补充营养的青少年饮用。

低脂奶产品去除了牛奶中天然含有的一部分脂肪成分，脂肪含量在1.0%-2.0%之间。脱脂奶则去除了绝大部分牛奶中天然含有的脂肪成分，脂肪含量在0.5%以下，更适合中老年人以及想减肥保持身材的人士。

蒙牛全脂灭菌乳

蒙牛的这款纯牛奶为全脂乳，严选精细管理的集约化牧场，经过100多项严苛检测，使得牛奶每100ml就拥有3.5g的蛋白质含量，钙质则为100mg（每100ml)，全脂高营养，造就浓郁的奶香和顺滑的口感，滴滴浓醇无颗粒感，能及时补充身体所需营养。并且，制作过程中特别经过了灭菌，完全可以放心饮用哦！

蒙牛低脂高钙牛奶

部分想减肥的小伙伴会盲目的追求脱脂牛奶，以达到管理身材的目的。但有些牛奶在脱去脂肪的同时也脱去了部分营养和好口感，所以选择低脂牛奶会是更好的选择！蒙牛的这款低脂牛奶脂肪含量每100ml仅为1.3g，再脱去部分脂肪的同时还特别添加了高钙。较大程度保留了全脂牛奶的营养和好口感，让你更易入口，管理身材无负担。

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按风味口感挑牛奶

可以常温保存的灭菌牛奶分为“纯牛奶”和“调制牛奶”两类。其中纯牛奶中不添加其它成分，而调制牛奶则可以在含有不低于80%牛奶成分的同时，添加糖、果蔬、谷物、豆类等配料，以及国家许可使用的增稠剂、香精等食品添加剂。目前市面上的“香蕉牛奶”、“燕麦牛奶”、“巧克力牛奶”等都属于这一类。大家可以按自己的口味喜好来选择。

蒙牛甜小嗨常温风味酸牛奶

蒙牛甜小嗨为经过巴士杀菌热处理的风味酸牛奶，优选牧场奶源，选用进口丹麦菌种发酵，更注重营养和健康。另外，还特别加入了香蕉、草莓、燕麦等多种食材调节口味，真正做到满足味蕾与健康的双重标准，牛奶控不妨一试哦！

蒙牛红枣风味酸牛奶

甄选优质牧场的高品质奶源，来自专业菌种公司科汉森的活性菌种和来自枣乡沧州的金丝小枣，萃取浓缩枣汁制作，纯正生牛乳酵造醇香口感，让你尊享品质。

说了这么多，小伙伴们有没有进一步理清自己对牛奶的需求呢？学会挑选牛奶，让身体更健康哦！