首页 > 食品 > 正文

张裕的赤霞珠红酒到底怎么样,看完就懂了

  • 食研所
  • 2019-05-27 07:01
  • 198
摘要:爱喝红酒一定不会不知道赤霞珠吧,今天要给大家评测的就是这款来自张裕的赤霞珠葡萄酒,相信你一定会惊艳到的。真的非常喜欢赤霞珠这个名字:红霞连天赤如火,珠圆玉润惹人

真的非常喜欢赤霞珠这个名字:红霞连天赤如火,珠圆玉润惹人怜。就像我前面说的,赤霞珠对于爱红酒的人来说一定不会陌生。而在世界上最著名的赤霞珠红酒有哪些呢?其实这一定难不倒各位,不管是拉菲古堡、啸鹰、西施佳雅还是活灵魂大家一定都耳熟能详吧。

而我今天带来的这款红酒也是赤霞珠酿的红酒,这个品牌你们也一定不会陌生,它就是——张裕。作为亚洲最大的葡萄酒厂,你要不知道就有点过意不去了呀。

【外形】

张裕的这款赤霞珠干红葡萄酒的外观设计还是非常经典的,瓶身印有“张裕1915”,作为张裕最经典的葡萄酒之一,还得从1915年说起。1915年,张裕品牌的这款酒获得了巴拿马太平洋万国博览会的金奖,可以说这款酒是让张裕走向世界的一大功臣。

瓶身采用的深色透明玻璃材质,让整个瓶子的质感提升了不少,瓶身的“张裕1915”显得特别明显。平时一般看见的红酒瓶身文字都是英文,突然变成中文会给人一种非常亲切的感觉。

【口感】

因为是采用赤霞珠酿造而成,所以口感和大多数的赤霞珠葡萄酒差不多,不过张裕采用自己的酿造手法,口感还是或多或少会有些独到之处。

这款赤霞珠干红葡萄酒的酒体醇厚雄壮,当酒体进入口中以后会有一种回味悠长的感觉,有一种类似于海上波浪的感觉,一阵一阵的拍打着口腔,那种感觉真的让人欲罢不能。

进入肚子以后完全感觉不到液体的进入,仿佛进入喉咙以后就和身体融化在一起一样,只感到一股热流进入腹部。

然后就是这款赤霞珠干红葡萄酒的芬芳香气,当你第一次闻到这款赤霞珠干红葡萄酒的味道时,你会感受到薄荷、黑醋栗、李子、黑樱桃等果实的香味,充满了活力。等味道消失以后再闻一次,你会发现好像有雪松、烟草、皮革、铅笔芯的气息,这种丰富的、多层次的嗅觉体验真的真的会令人心情愉悦。

【饮用方式】

总的说来这款赤霞珠干红葡萄酒还是非常实惠的,不管是怎么喝都不会心疼的那种,作为张裕品牌的入门赤霞珠干红葡萄酒选择,饮用的时候完全不用醒酒,直接打开就可以使用啦。

赤霞珠干红葡萄酒给人的感觉是多汁又很轻盈,喝起来很不错又不会显得甜腻,一杯接着一杯完全停不下来,直到你感觉有点微醺了。

赤霞珠干红葡萄酒细腻的丹宁让你喝在嘴里的时候忍不住抿一下,然后酒汁的酸度慢慢化开,那种感觉真的特别棒。

当然,你也可以选择细细品味。

如果闲来没事,找个地方和朋友慢慢聊天,拿出来这款赤霞珠干红葡萄酒好好地品鉴一下。这样的一瓶酒就算喝上2个小时也不嫌多。小口的抿一下,感受赤霞珠干红葡萄酒里面的紧致、复杂以及入喉以后的余味,当酒还在嘴里的时候用舌头搅动2圈,随着时间的变化,你会发现赤霞珠干红葡萄酒在嘴里可以有千万种风情。

红酒向来都是和用餐搭配在一起的。

当做好了一顿美味的佳肴时,拿出来赤霞珠干红葡萄酒,可以点缀你的浪漫哦。只要桌子上有肉,那这瓶赤霞珠干红葡萄酒就有用武之地。

都知道红酒配牛排,红酒里面的丹宁会软化牛排的肉质,红酒的独特味道可以和牛排的肉汁结合在一起,给你的感觉真的会不一样哦。

当然,不仅仅是可以和西餐搭配在一起,中餐里面的油腻也是适配的。来一点红烧肉或者猪蹄,搭配赤霞珠干红葡萄酒也别有一番风味。

【总结】

这款赤霞珠干红葡萄酒真的非常值得大家入手,一篇文章写下来,我就已经品鉴完一瓶了,这种感觉真的很好。

价格上面这款红酒绝对不算贵,在档次上面却一点都没有缺哦。不管是在家自己饮用还是招待客人,绝对是会让人称赞的选择。

点评:非常值得入手!

张裕 干红葡萄酒 赤霞珠