皮薄馅多,一口饺子满口香
- miss麦瓜瓜
- 2017-11-22 16:29
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民间有句俗语叫作“舒服不过倒着,好吃不过饺子”,足以证明饺子在中国吃货心中的地位。作为一款中华美食中的传统面食,吃饺子有着大吉大利的寓意,很多老百姓家都习惯在逢年过节的时候吃顿饺子,一家人其乐融融。
包饺子虽然看似简单,但是要做到皮薄馅多还是需要一点功夫。速冻饺子的存在就是为了解救那些爱吃饺子,却不会自己包的厨房小白。不过超市里众多的速冻饺子品牌太让人眼花缭乱,选择皮薄馅好吃的才是王道。
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湾仔码头系列
说到速冻水饺,湾仔码头的在吃货心中还是有口皆碑的。湾仔码头作为国内知名的冷冻食品品牌,水饺是他们的第一招牌。虽然是一个香港品牌,但是湾仔码头的创始人却是一个地道的山东青岛人。
正因如此,湾仔码头的水饺都是以地道的北方水饺为主。馅料是一个饺子好吃与否的灵魂所在,湾仔码头的馅料都是精选原料然后严格配比的,所以吃起来很鲜美。人气最高的当属经典的猪肉白菜馅和玉米猪肉蔬菜馅的。
大白菜猪肉水饺
玉米蔬菜猪肉水饺
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思念手打天下系列
很多人知道思念这个品牌,应该是从它家的汤圆开始的,之后才是灌汤水饺。而近年来最热门的应该是手打天下系列的水饺,能在众多的速冻水饺品牌之中脱颖而出就在于它家的速冻饺子性价比很高。
都说速冻饺子替代不了手工饺子的口感,但是思念的手打天下系列做到了。纯手工包制的饺子吃到的不止是美食,还有家的味道。这个系列水饺最大的优点在于皮好,下锅煮的时候不容易烂。所有口味中人气最高的是三鲜馅还有荠菜猪肉馅的。
手打天下三鲜水饺
猪肉荠菜水饺
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三全私厨系列
目前国内市场的速冻食品都是三家品牌的天下,其中两家前面已经介绍过了,第三家就该说说三全的了。比起前两家,三全是国内第一家生产速冻食品的,国内第一个速冻汤圆和粽子都是出自三全。
私厨系列的水饺是三全品牌的明星产品,因为这个系列的水饺个头是市面上最小的,每个饺子都小而精致。但是麻雀虽小五脏俱全,饺子里面的馅儿一点也不少。由于皮薄,都能清楚的看见每个饺子里的馅。推荐虾皇饺馅和番茄鸡蛋馅的。
三全私厨虾皇饺
番茄鸡蛋素水饺