美食美器每一刻，进厨房都值得拥有

现在拥有一口即轻巧又不粘锅且易清洗的好锅越来越简单了，但想长期使用的话就相对来说难选了，现在市场上的菜锅主要有：铁锅、砂锅、不锈钢锅、合金锅等。但生活中我们常见的还是铁锅、砂锅、不锈钢锅。

|||— ❶ —||| 铁锅

传统的铁锅材质上是铁，还含有极少的硫、磷、锰、硅、碳等。一般铁锅有生铁锅和熟铁锅之分：生铁锅一般底部较厚导热能力稍差，但火候比较稳定，适合喜欢慢炒的朋友。

家用老式生铁双耳煎锅

采用无涂层铸铁工艺制作，避免了化学工艺对人体的危害，制作时是一体成型，增加了锅制的承重度，让你用起来经久耐用。

熟铁锅一般是用铁皮锻压或手工捶打制成，锅坯薄，传热快，适合快炒和爆炒，亲们可根据的喜好来挑选不同的锅具，不过很多人都说铁锅可以补铁，小编查询资料得知，人体所需的是离子状态的“二价铁”并非是铁制锅具中原子状态的单质铁，即使在炒菜过程中菜吸收了微量铁也不能代替人体所需铁。所以通过铁锅炒菜来补铁效率极低。

无涂层老式熟铁抄锅

锅底内凹设计，手工精铸而成，由于铁的导热性是不锈钢的2倍，所以能有效的锁住食物的味道，同时它坚固耐磨能够长久实用不必担心会烧坏，而且会越用越细致。

手工铁锅炒锅不粘锅无涂层燃气灶适用无油烟老式圆底熟铁家用炒菜

熟铁煅打成形手工修整打造，韧性好抗摔性好经久耐用，不含化学涂层，导热性能好，还能节约天然气适合家庭饭店爆炒。

|||— ❷ —||| 沙锅

传统砂锅是由石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。砂锅烧菜便于人体消化吸收。砂锅的最大优点在于受热、散热均匀，可长时间保温，适合需要用小火煨、焖、炖的，质地较老的食品。

砂锅炖锅家用 陶瓷锅明火耐高温 耐热养生汤煲专用锅煲仔饭沙锅

经过1320度的高温烧制而成，耐高温，锁温性强，能够锁住食物的营养，给你一道健康美味的美食。

|||— ❸ —||| 不锈钢锅

相比铁质炒锅，不锈钢锅的重量会轻一些，而且耐用，可以说热量、重量与质量都很不错。而且不易生锈，在清洗的时候能够大大降低工作量，时常清洁并且方法得当的话，锅体能够长时间的保持精美外观。

304加厚不锈钢大容量汤锅

复底不锈钢汤锅，煲汤、煮面、热奶，复合锅底，更加耐用，优质无磁不锈钢复底加厚工艺，钢化玻璃盖子，更实用，性价比高。

|||— ❹ —||| 其他不粘锅

随着技术的进步，市场上很多物美价廉的炒菜锅及大品牌炒菜锅都采用特殊的材质经过特殊工艺制作而成，这些炒菜锅都具有轻便、无烟、不粘锅、节油等优点，但缺点是当底部的不粘锅涂层随高温的烧炙会慢慢的脱落，这时则需要重新选择。

苏泊尔电火锅韩式多功能家用电热锅电煮锅电炒锅大容量不粘锅火锅

采用火红点设计原理设计而成，最大的特点是无烟不粘锅，可以让你的厨房有一个安静无烟的空间。

能很好的帮我们远离油烟，并有很好的不粘性，但想要永久的不粘效果，还需要一个养护过程。而这个过程是需要积累的，在日常的使用中，一定要注意保养，这样铸铁锅使用时间才更长，不粘效果会更好