古法传承，将美味与经典留存

人类变迁史也是一个食材开发史，从古人类尝野菜开始，到如今种植出品种繁多的蔬菜，人们在吃这件事上，始终在不断探索。尽管现在有很多高级食材，但是那些传承了古法的食材仍然留存至今。

食材在人们的生活中扮演着很重要的角色，同时也组成了丰富的饮食文化。就中国人而言，米和面是不可或缺的食材，它们有几千年的历史，古人在制作米面的过程中，摸索出了特有的方法，也就是我们说的古法。不同于现代大机器生产，古法研磨的食材往往更具本真味道。

美食是一道艺术，所以食材的选择至关重要。古法传承的食材之所以能够流传至今，不止是因为美味，还因为它们亘古不变的匠心和精致的工艺。小编今天给大家带来了古法制作的上等食材，让我们一起来感受其中的奥秘吧！

胡姬花古法小榨花生油

食用油是厨房里必不可少的食材，它决定了饭菜的口感和香气，所以一定要选择油中精品。胡姬花古法小榨花生油的榨油工艺是青岛的非物质遗产，它精选青岛大花生，传承六艺，吸取了古法榨油技艺的精髓，榨出的油色泽金黄，不仅闻着香，炒着香，吃着更香。小编从小对于花生油特别了解，只有顶级的花生油才有香味，这种香味只在胡姬花可以闻到，它能激发顶级食材的味道，让你的味蕾体验极致的美味。

欧丽薇兰特级初榨橄榄油

现在有很多喜欢吃西餐的朋友，他们的厨房里都会备上一瓶橄榄油。欧丽薇兰特级初榨橄榄油有着源自地中海的优良品质，它精选地中海产区优质橄榄果，24小时即时冷榨第一道果油，天然酸度≤0.8%，含有多种活性营养成分，可以保持食物的原有色泽和风味。欧丽薇兰橄榄油有多种食用方法，不管是直接食用还是凉拌烹饪，都能锁住食物的新鲜和营养。选择它，你也可以做出《十二道锋味》中的脆皮鹌鹑蛋和芒果鳕鱼哦！

利民蒜蓉辣酱

蒜蓉辣椒酱是很多人的心头爱，它随性百搭，无论是拌饭还是烧烤蘸酱都很美味。利民蒜蓉辣酱是很多人的儿时记忆，吃起来酸甜辣香俱全，是地道的北方味道。它精选优质原料，经过严格工序，将古法匠心和现代工艺相结合，酿造了经典的美味。选择它，给你一如既往的口感！

莲花味精

味精是每个家庭都会选择的调味料，它可以保证饭菜的新鲜。莲花健康味精有着30年的酿造历史，甄选优质的粮食，采用古法工艺，始终保持它的品质。做菜没有鲜味？不妨试试莲花健康味精，可以让你享受极致新鲜！