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元气早餐食谱:美式全餐

  • 味觉实验室
  • 2017-10-08 22:03
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摘要:每次出国玩,酒店早餐都可以假装很洋气的点一份American Breakfas,其实美式早餐在家也可以特别轻易的做出一桌全餐。运用上可爱的调料公式,一份元气早餐

每次出国玩,酒店早餐都可以假装很洋气的点一份American Breakfas,其实美式早餐在家也可以特别轻易的做出一桌全餐。运用上可爱的调料公式,一份元气早餐,多种搭配,快速简单,只需十分钟。

调料公式

黑胡椒 + 芝士 + 水果酱 + 麦片 = 美式

元气早餐搭配:火腿芝士蛋饼、牛奶麦片、蜂蜜华夫饼

— ❶ —

火腿芝士蛋饼 Omelette

用料:鸡蛋、火腿、淀粉、盐、芝士、黑胡椒

做法:鸡蛋打散后倒入适量淀粉和盐充分搅拌均匀,将搅拌好的蛋液倒入烧热后的平底锅中,迅速晃动使蛋液均匀铺在锅底。蛋液凝固后翻面再煎一下,就可以熄火。然后放入另外炒过的鸡蛋、切碎的火腿,撒上些许黑胡椒,加上芝士,热到芝士稍稍融化对折起来出锅即可。

味好美研磨黑胡椒

推荐理由:我特别喜欢这款研磨瓶黑胡椒粒,内附可调节的研磨头,可以研磨出不同粗细度的胡椒粗粒或细粉,适合不同的烹饪需求。

百吉福芝士片

推荐理由:百吉福芝士片健康美味,浓浓奶香,口感细腻润滑。浓缩牛奶营养含优质乳蛋白质和钙,绝对是早餐的好搭档。

金锣肉粒多火腿肠

推荐理由:火腿肠我一般会选择肉粒多的,肉粒口感比较饱满而且没有讨厌的香精味。可以即食,也可以切成小粒炒蛋炒饭什么的,方便。

柳江麦香土鸡蛋

推荐理由:产自贵州安顺三养基地的优质蛋鸡,五谷喂养,自然生产的蛋,买过几次觉得很新鲜。

— ❷ —

牛奶麦片 Cereal

用料:牛奶、麦片、水果

做法:就一个步骤,把牛奶温了,选择自己喜欢的麦片谷物,倒入即可。

新西兰纽麦福牛奶

推荐理由:种草过几次的纽麦福牛奶,好喝就是了,我也不多说。平时为了方便会在天猫超市买,我一般会买1L装的全家一起喝,没喝过的可以先买250ml的试试,也比较方便携带。

雀巢脆谷乐麦片

推荐理由:脆谷乐可以说是宝宝的最爱了,脆脆的口感,却是非油炸的,也含多种维生素和矿物质、膳食纤维,挺健康的。美国的小伙伴几乎是每日早餐必备款。加上牛奶或者酸奶、各种水果,搭配起来更好吃。

— ❸ —

蜂蜜华夫饼 Waffle

用料:华夫饼、蜂蜜、水果、水果酱

做法:把华夫饼放在容器里,轻轻盖上盖子,放入微波炉加热30秒,淋上蜂蜜和果酱即可。

丹夫华夫饼

推荐理由:是我吃过,即食华夫饼中好吃的一款,像是现做的松软口感。我喜欢稍稍加热一点吃,奶香更重。淋上蜂蜜或者果酱就可以假装在咖啡厅了。

嘉丽牌果酱

推荐理由:嘉丽牌果酱也是老品牌了,回购过多次。果肉口感丰富,不会很甜,用来配搭配面包、华夫饼、酸奶、刨冰、沙拉等等都可以。

百花牌纯蜂蜜

推荐理由:中华老字号的白香牌蜂蜜,清甜淡香又不腻,溶解度也很好,平时我也会直接用温水冲开喝。