美厨娘学烘培,入门工具神助攻
- Idea匠人
- 2017-12-07 18:40
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每次看到烘培达人晒出的美食图片,心里总是百般羡慕啊,想要入坑,但是却止步于工具及材料的选购,烘培工具又多又杂,其实很多工具别说小白,就是大神也不太用得上,许多人在入门时很容易跟风乱买一通,最后不仅用不上,还占用了厨房过多的空间,那么到底哪些才是从小白到大神都能用得上的烘培工具呢?
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烘培必备电烤箱
真的想学习烘培的话,烤箱是肯定少不了的,有人说微波炉也能烤蛋糕啊,但是也代替不掉烤箱,无论在成品的口感上还是色泽上,都相差遥远,它功能较微波炉而言更加强大,做披萨、蛋挞也不再话下。
电脑控温家用烤箱
打蛋器拥有三种不同的搅拌配件,打发蛋液、揉面、搅拌,解放你的双手,满足不同的烘培需求。它先进的电机技术,不仅能有效节能,同时金属齿轮传动与塑料轮齿的结合,还能降低噪音,持久更耐用。
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解放双手打蛋器
打蛋器作为烘培工具的一种,越来越受广大西点爱好者的喜欢,拥有一台打蛋器,在家也可以轻松制造蛋糕、蛋挞和奶油,避免的手动打发奶油的困扰,不仅能节约时间,还能将食物混合得更加均匀。
家用台式打蛋器
打蛋器拥有三种不同的搅拌配件,打发蛋液、揉面、搅拌,解放你的双手,满足不同的烘培需求。它先进的电机技术,不仅能有效节能,同时金属齿轮传动与塑料轮齿的结合,还能降低噪音,持久更耐用。
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揉面助手防滑垫
为了防止面粉不粘揉面效果更好,揉面垫是必不可少的工具了,它的面积较大,因此不会有面粉到处散满的现象,而且揉面垫能很好的吸附在台面上,大力揉面时,也不会滑动。
大号防滑揉面垫
mastrad揉面垫采用食品级硅胶以及玻璃纤维材质共同打造而成,经过先进的玻纤池窑拉丝技术处理,轻、薄、抗撕成为它的亮点,可反复纽拉也不会变形。它表面图案均为食品级液态硅胶,健康环保可放心使用。
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精准烘培套装碗
许多烘培书,视频里面对各种食材量要求都特别高,想要做好烘培,首先食材用量的把控和过筛都是非常重要的,可能就差那么一点就失败了,这时,一款颜值高且实用的工具套装,就能满足基本烘培的需要。
彩虹烘培套装碗
不管你是烘培小白还是甜品大师,你都需要一个精准靠谱的料理碗套装,它的每一个碗勺都带有刻度标识,让你对量有概念,再也不用对菜谱迷惑了。它由大到小的递增设计,可依次收纳,不占据过多的空间。
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可爱饼干靠模具
对于新手来说,小糕点是比较容易成功的烘培食品,而那些精美个性的曲奇饼,让每个人都食欲都大增,其实这些小饼干,只要通过简单的磨具印花,即便是新手的你也能轻松做出来。
贝壳蛋糕模具
这款模具采用优质食品级铂金硅胶材质制造而成,健康无味,具有稳定性及导热性,受温范围大,同时有着良好的延展性,容易清洗。法式经典贝壳形状,成品纹路清晰,深受小朋友们的喜爱。
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方便实用瓷烤盘
烤盘方便实用是它的一大亮点,它没有普通烹饪的复杂程序,不管是焗饭还是芝士土豆泥,只要用它摆上食材,入烤箱烘培好之后可直接端上餐桌,有了烤盘的帮助,你也能走上大厨的晋级之路。
经典搪瓷家用烤盘
一款好的家居厨房用具不仅是生活的工具,更是一件艺术品,就好比这件搪瓷烤盘,白色配黑边的经典配色,显得干净又纯粹,表面的瓷釉是玻璃材质,无毒无重金属,让你的每一次使用都很放心。