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天津味,彰显传统美味

  • 我们都爱吃零食
  • 2017-12-12 07:30
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摘要:天津,一个具有悠久历史的城市,它的味道,有着中国传统文化的缩影,特别是它的糕点,相传就是古代的宫廷美食。所以吃货,有时间就去感受下天津的老味道,品味下中国的历史

天津,一个具有悠久历史的城市,它的味道,有着中国传统文化的缩影,特别是它的糕点,相传就是古代的宫廷美食。所以吃货,有时间就去感受下天津的老味道,品味下中国的历史。

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天津正宗小麻花

包邮吉祥点心铺大天津正宗传统特产零食手工香酥小麻花散装2根

天津麻花是一道色香味俱全的传统名点。早在一百多年以前,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,开启了麻花的历史。这款麻辣个头偏小,酥脆加上芝麻点缀,香味更浓。

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天津特产五仁饼

吉祥点心铺北京天津特产点心五仁饼白皮传统手工糕点小吃零食茶点

五仁月饼曾经在网上被炒的沸沸扬扬,其实五仁风味具备悠久历史。这款饼,采用的手工制作,用腰果取代花生仁,让它的口感变的不一样。它的皮是白色的,保留的传统的味道,而且一碰就碎,很酥脆。

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手工枣泥核桃藏饼

天津北京特产祥禾贵妃饼 零食传统点心 手工枣泥核桃藏饼糕点500g

它也叫贵妃饼,是细腻的一款点心。起源于盛唐,相传是杨贵妃颇为喜爱的一款糕饼。它的面皮也是古韵古色的白,粉粉的,还带着奶香,吃在嘴里,稍微的咀嚼,就会融化,也是纯手工制作的,所以在造型上,或多或少有点点不工整。

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山楂京糕饼

吉祥点心山楂京糕饼天津特产酸甜老人小孩零食传统手工小吃糕点

上下两层饼皮夹一块方正的京糕 ,有点类似于西方的汉堡包,它的夹心层是山楂,作为传统的食材,它就有开胃的效果。它具备了糕点的细腻柔软,老人小孩也都可食用,如果配上一碗茶,吃上一块糕点,挺惬意的事情。

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红豆沙栗子玛

吃货甜食红豆沙栗子玛天津北京特产传统宫廷糕点手工点心老人零食

栗子玛是一款即将消失的津味儿传统点心 ,也是一款宫廷美食,它的名字叫栗子玛,但是它不含栗子成分,只是烤出来的颜色类似栗子,它用的馅料是红豆沙,细腻又甜,配上奶香的点心皮,有着超好的口感。

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天津特产驴打滚

天津特产驴打滚零食糯米糕糍粑糕点230g/盒两盒包邮食品

驴打滚,是老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。 它表面包裹的是豆粉,经过炒熟以后磨成粉,自带香味。其实它就是糍粑,在南方喜欢用糍粑沾白糖,天津就是沾豆粉。而驴打滚也成了天津美食的代表。

天津的小吃,其实代表了北方小吃,就是所谓的京味儿。所以有时间就去天津,听听小曲,品品美食,感受下古人的生活。#宅家吃遍天下#