首页 > 食品 > 正文

用传统浇灌,岁月沉淀历练好糕

  • 食尚圈
  • 2017-12-22 18:20
  • 51
摘要:随着吃货的增长,美味日新月异,糕点也是千千万的出现,对于现代新颖的糕点,那些被时光熏陶,经历过岁月磨炼的美味其实更让人忘怀不了!这些被作为特产传承的糕点,值得吃

随着吃货的增长,美味日新月异,糕点也是千千万的出现,对于现代新颖的糕点,那些被时光熏陶,经历过岁月磨炼的美味其实更让人忘怀不了!这些被作为特产传承的糕点,值得吃货们细细品尝。

— ❶ —

低迷胃口,酸甜开胃

对于大多数的甜美糕点,酸酸甜甜的其实更有魅力!不仅能让口感更有层次感,品尝起来还完全不腻人,让你敞开吃,尤其是作为下午茶,点心,都是非常不错的美味!不一样的食材所带来的酸甜也是不一样的。

台湾特产凤梨酥

台湾的特产凤梨酥,历史已经非常久了!这一特产糕点不仅拥有酸甜的口感还有清新的果香味!微微的酸味,甜美的甜味,两种融合起来,刚好让甜味不会太腻,很是协调!外酥里嫩,馅还有料!

酸甜京糕山楂饼

光听山楂就知道这一糕饼的口感是带着酸的了!山楂给人的印象就是酸酸甜甜了,将山楂糕给夹在中间作为馅料,外层结合糕层,整体的质感都相当细腻,嚼起来的感觉很绵柔,口感非常好。

— ❷ —

馋嘴佳选,丰富馅料

相当有料的糕点,当然还属于在糕点当中添加了真正原颗粒的馅料制作而成的,让你感受来自食材的原始魅力,一个糕饼感受多种材料层次带来享受,难怪能一直被传承,太有料了。

浙江特产芝麻糕点

丰富的芝麻布满了整片,看的见的核桃,一颗一颗的布在糕点之上,你的见,咬的到!细腻的绵柔的糕点质感,搭配核桃的酥脆香味,还有芝麻的浓香,不仅有口感,还香气十足!

厦门特产红豆馅饼

来自厦门的古早美味!颗颗红豆包裹在馅料当中,真的是一颗一颗的红豆原粒在里面哦,布满了整个馅料,让层次感升级,嚼劲口感瞬间增加!清新的红豆香味,甜味控制的相当好,不会腻人。

— ❸ —

软绵细腻,搞定挑剔

入口即化的感觉,细腻绵柔的享受,让你感受来着时光沉淀,精致工艺的传承所带来的细腻质感!不一样的糕点不一样的绵柔口感,满足那些花式挑剔味蕾,因为足够细腻,入口化开的享受。

浙江特产酥糖糕点

用传统的工艺制作而成,芝麻经过的非常细致的研磨,形成足够绵密的口感,每一口咬下去,从牙齿就能感受到酥糖的绵软质感,一碰到舌头就开始化开的感觉,太温柔的口感了。

新疆特产龙须酥

这个由皇帝御用的点心流传下来龙须酥,所经历的时光绝对足够悠长!光看着细腻的丝丝组合而成的糕点,就知道这个糕点的口感了!入口即化,就像棉花糖一样,带着浓郁的香气,淡淡的甜味。

— ❹ —

层次大馅,满足味蕾

有馅还得有料!难道光有馅就叫做有料了?那么你错了,因为真正的馅料从来不仅仅只是局限在一种里面!用层次感十足的花式馅料打造出来的口感享受,绝对能满足各路吃货的味蕾。

台湾特产南湖Q饼

小饼也有大内涵!来自台湾传承的Q饼,不仅有馅料还有层次!传承了百年的制作工艺,拥有五层的馅料包裹,层层深入,让你一口咬下去满满都是Q弹,还层次分明,绝对是大饱口福!

传统麻薯蛋黄酥

结合了层次还用料十足的麻薯蛋黄酥,拥有整颗的蛋黄在里面,还有嚼劲十足的整块麻薯,还结合了细腻软绵的紫薯夹层咸香有嚼劲的肉松,圆圆的大肚子里面都是料!让你一口下去都是惊喜。

相信这些经过岁月洗礼的糕点,让你对于真正的糕点有了新的定义,什么叫做工艺制作,什么叫做值得传承的美味,什么叫做好糕点,光是有味道是不够的,这些糕点都在以自身说话!