舌尖上的大学—《面篇》

作为上天给予大学生们最珍贵的馈赠，一个寝室中，只要有人吃面，其他人也必然会迷失在这浓郁的香气中。

很快，一个人的面，就会变成整个寝室的狂欢。不同口味的面惊艳相逢，不仅是味蕾与神经之间电光火石般的碰撞，也是五湖四海，跨越千里的聚首。

传统泡面作为速食面界的始祖，可谓是经久不衰。尤其是康师傅泡面，不管后来又出现多少种泡面，它依然处于龙头老大的位置。随着时代的进步，它也不断地进行改良，现在已经创造出260多种口味。康师傅方便面，每一种汤底都经过精心熬制，营养丰富面质Q弹。

康师傅方便面

在大学，人们已经不满足于传统的泡面。在网上轻轻一点，天南海北的面几乎都能吃上。不爱吃泡面的小伙伴，也可以来一份陕西的牛筋面，体验一下地方风味。秦香婆婆牛筋面，最好选用上好的面粉，诠释这道面食的筋道。嚼一口又辣又香的牛筋面，再喝一口汤，汤底特有的醇香充斥整个味蕾。

陕西特产正宗牛筋面

喜欢吃辣的同学，可以在宿舍尝试一下重庆小面。顾大嫂重庆小面，面条的佐料很香，辣椒辣而不燥。花椒的麻味适中，油用的是哨子油，拌着面条，油光锃亮的，入嘴满口生香，味道浓郁，一碗下肚，心情都随之好起来。

顾大嫂拌面条重庆小面

煮熟的刀削面，入口爽滑筋道，无论是凉拌、热炒，或者是配上鲜香的浓汤、种类丰富的卤汁，来上一些黄瓜丝、绿豆芽、红辣椒面之类的配菜，滴上一些山西老陈醋，再加上二两熟牛肉，别有一番滋味。

聚想念挂面刀削面片

在面界除了中国，日式的拉面也非常出名。在宿舍泡一碗日式拉面，在吃上一盘寿司，仿佛身处日料店。拉面说日式叉烧豚骨冬阴功汤面，优选大块非冻干鲜美叉烧肉，半干鲜面配上浓郁冬阴功骨汤，酸辣鲜香回味无穷。

日式叉烧豚骨冬阴功汤面

泰式的冬阴功挂面，也很好吃。拉面说冬阴功海鲜挂面，选用传统冬阴功汤底。酸辣鲜香，椰香四溢。面汤味道酸辣交织清香有余，清香的椰浆为浓郁的汤底锦上添花。精选优质食材，搭配古法研制的拉面，吃上一口就停不下来。

泰式冬阴功大虾酸辣拉挂面