首页 > 家居用品 > 正文

DIY下午茶,怎能少甜心貌美的小饼干?

  • 摩尚生活馆
  • 2018-06-28 06:26
  • 37
摘要:在暖意融融的明媚春天,和闺蜜好友的聚会自然少不了,聊天谈笑的下午茶时光,当然少不了美味小零食的身影。亲手制作下午茶,和闺蜜好友一起分享品尝美味零食,本身就很有乐

亲手制作下午茶,和闺蜜好友一起分享品尝美味零食,本身就很有乐趣。今天小编给大家分享几道甜心貌美的小饼干做法,做法很简单哦,快速Get起来吧!

— ❶ — 

蓝莓夹心小饼干

准备低筋面粉45克,鸡蛋1个,生鸡蛋黄1个,白砂糖35克,黄油60克,奶油奶酪40克,酸奶30克,糖粉15克,蓝莓酱适量。先把鸡蛋,生鸡蛋黄,白砂糖放入无水无油的大碗里,打发至中性发泡后,加入过筛的低筋面粉,用刮刀混合面粉到没有干粉状态,面糊转移到装有裱花嘴的裱花袋里,挤到模具上。

面糊放入烤箱中下层,上下火160度烤12分钟。烤熟后的蛋糕取出脱模放凉。把黄油,奶油奶酪和糖粉放入干净的碗里,打发顺滑,加入适量的蓝莓酱、酸奶混合均匀,在蛋糕上放上适量的蓝莓馅,放上另外一块蛋糕,稍微按一下,即可享受美味!

Midea/美的 M3-L233B微波炉家用 蒸烤箱一体智能多功能光波炉正品

烤箱是烘焙必备的电器,这台集烤箱、微波、光波一体的智能微蒸烤一体机,不仅功能齐全,还能节约厨房空间,一机多用更划算。

而且这台微蒸烤机火力很足,加热特别快,还有智能感应探头,容易把握烘焙的时间,操作起来更方便。它有23L的容量,我平时烘焙一些小蛋糕、面包都是用它,非常好用。

Midea/美的 M3-L239C微波炉家用光波炉 蒸烤箱一体下拉门智能正品

这台别名“鲜嫩蒸烤炉”的智能微蒸烤一体机,及烤箱、微波、光波功能于一体,红外光波管和微波大火力双“火”齐下,搞定烘焙更是小case!而且内部有智能蒸汽感应功能,把冷掉的蛋糕再加热,它可以锁住蛋糕里的水分,让蛋糕美味如初!

— ❷ — 

香脆坚果芝麻糖

准备即食燕麦片40克,生南瓜籽50克,生葵花籽20克,白芝麻25克,奇亚籽15克,生核桃碎20克,海盐3克,椰子油10克,蜂蜜15克,温水80毫升,红糖适量。把除红糖外的所有材料放进料理碗中搅拌均匀后,盖上保鲜膜静置10分钟。

烤盘铺烘焙纸,均匀铺入混合好的食材,摊开压平,表面撒一层红糖,放入预热好190℃的烤箱,烤约15分钟至边缘呈金黄色。取出晾凉,切块,即可享用。坚果类材料都是非常营养的,而且自制更健康,香酥可口,拿来当下午茶再合适不过了!

Midea/美的 M3-L236E微波炉家用蒸烤箱一体变频烧烤智能光波炉

烤箱是烘焙必备的电器。这台美的智能变频蒸烤机有23L的容量,满足家庭烹饪的容需,变频大火力不仅加热更快,内置的智能蒸汽感应探头能自动感知食材里的水分,让食物更加鲜嫩。而且不仅能用来烘焙,

嵌入式微波炉Midea/美的 AG025QC7-NAH智能烤箱二合一家用一体

这款多功能大容量的智能蒸烤机是烘焙的必要装备,配置更高,带有鹰眼湿度智控功能,实时监测食物的烹饪状态,让食物更美味,128个钻石形状切割反射面内胆设计,多角度全方位聚热,轻松玩转烘焙 。

— ❸ —

可可曲奇杏仁

准备低筋面粉190克,黄油130克,可可粉10克,细砂糖35克,糖粉45克,鸡蛋50克。黄油切小块软化,打蛋器打至顺滑,加入糖粉和砂糖,打至体积膨大后分,分三次加入搅匀的蛋液,搅拌至完全融合,筛入面粉和可可粉后拌匀。

把面糊装进裱花袋里,花圈挤在烤盘中,上面点缀杏仁,烤箱预热,中层,190度,上下火烤10分钟左右取出,晾凉即可食用。

香山厨房秤烘焙秤 家用电子秤厨房称克秤迷你电子称食物称台秤518

这台0.1克起秤的厨房秤,具有非常高的精准度,而且有置零的功能,可以在烘焙称量时帮助精准把握食材的分量,小巧便捷,使用起来很方便。

阳晨烘焙牛轧糖模具正方形蛋糕卷雪花酥模具不沾28CM烤盘烤箱家用

玩转烘焙,当然少不了各式各样的烘焙工具。这款烤盘模具采用硬度好耐高温的碳钢材质,经久耐用,稳定性好,导热均匀。特别的卷边设计,圆滑的边角精工细作,美观且不容易划伤手,很人性化。