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曼老江,来自云南的精品咖

  • 舌尖上享受
  • 2018-02-18 21:50
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摘要:曼老江,一支来自中国云南的精品咖啡,同时持有欧盟与美国有机认证。不仅拥有得天独厚的自然环境,在黄金地带北纬22度种植咖啡,还实现了有机咖啡种植、加工、生产、烘焙

曼老江,一支来自中国云南的精品咖啡,同时持有欧盟与美国有机认证。

不仅拥有得天独厚的自然环境,在黄金地带北纬22度种植咖啡,还实现了有机咖啡种植、加工、生产、烘焙的全程可追溯。

无论是经典的有机系列,碰撞出不寻常香气的情书系列,还是以不同方式还原咖啡豆个性的庄园甄选,都得到了来自世界各地咖啡专业人士和咖啡爱好者的青睐。

新鲜深度烘焙云南小粒意大利意式浓缩商用咖啡豆

经深度烘焙的有机系列人愿咖啡豆,口感香醇,以浓厚不散的油脂和微微的花香,吸引着咖啡爱好者。

云南小粒新鲜浅度烘焙精品黑咖啡豆

融合了烘焙师个人想象力和灵感的有机系列天境咖啡豆,经过浅度烘焙,口感偏薄,透着细微的果酸,手冲有清淡的花香与果香。

93分阿日热中深度下单烘焙哥伦比亚进口精品咖啡豆

这款经过中度烘焙的拼配,显示了一个带有轻微水果特性的咖啡风味,口感饱满顺滑,具有甜蜜的花香味,还伴着可可和柠檬的味调。

94分危地马拉瑰夏咖啡豆

干香就特别迷人的危地马拉瑰夏咖啡豆,透着强烈的金银花和茉莉花香,以及柑橘的甜和核果风味,还拥有明亮的酸度和蜂蜜的甜,令人惊喜不已。

云南小粒阿日热新鲜烘焙香浓 纳吉精品圆豆咖啡豆

由曼老江纳吉庄园种植,首席烘焙师精心烘焙的90高分咖啡,风味突出了红苹果的酸甜,又有香草和焦糖不同层次的甜感。

曼老江 云南小粒精品黑咖啡豆归来

取名“归来”的纳吉咖啡,融合了红苹果的清甜,坚果的醇香,恰到好处的酸度和回甘,还具有本真的自然风味。