威士忌要怎样挑？别急，资深品酒迷来帮你

还记得第一次喝威士忌时，我是跟公司副总参加一个商家聚会，因为牛饮了一大口还闹了不少笑话。

我还记得当时的领导说了一句话，他说爱尔兰剧评家萧伯纳对威士忌有一个比喻，说它是液体的阳光，是尊贵，儒雅的代名词。所以，从那一次之后，我就记住了这3个字—威士忌。

后来市面见多了，再加上我有心搜集各国威士忌的相关知识，日积月累我就成为了一名资深品酒迷，而且还对威士忌的挑选变得更加得心应手，现在不管是朋友聚会，还是节日送礼，朋友都会先来咨询我关于酒的意见。

如果你也爱喝酒且是一名威士忌小白的话，那么今天资深品酒迷就为你带来一份威士忌选购攻略（PS：以麦芽威士忌为参考），助你早日变身为一名威士忌大户。

第一，看产区

对于大部分人来说，一说到威士忌可能就会想到酒，年份什么的，而我第一时间是想到苏格兰斯佩塞。我最喜欢的是苏格兰斯佩塞所产的威士忌，因为斯佩塞可以说是苏格兰的心脏，所制作的威士忌种类多样，且伴有花果香，入口回味无穷。

另外，它不仅有着极其严苛标准的制作工艺，而且对于生产原材料，以及蒸馏方式和陈年时长都有着规定，所以说这里的威士忌名声响亮，不仅成为了旅游胜地，而且还是众多品酒爱好者的天堂。

第二，看陈年时间

一瓶美酒肯定是需要时间的沉淀，所以高品质酒除了要有一个好产地以外，陈年时间也很重要。所谓陈年时间，就是指酒在酿制结束以后，原酒封存在橡木桶中等待的时间。

和普通酒一样，威士忌的美味也来源于时间的沉淀升华，而且原酒在刚开始酿造完成以后，味道是比较刺鼻的，只有在特制的橡木桶内，经过时间的洗礼，它的口感才会变得更加醇厚，颜色才会呈现出美丽的琥珀色。所以，如果你想选择一款口感醇美的威士忌，我建议新手小白可以以陈年时间作为参考指标。

第三，看品牌

在挑选威士忌时，除了要看重产地和陈年年份以外，个人觉得品牌性也不能忽略。因为，大厂家正规品牌生产的产品，他们会有一套自己的严格工艺标准，质量口感与普通产品相比，肯定会有明显优势。而且，知名品牌它的名气都那么大了，肯定也有它自身的过人之处。

★好物推荐★

88 格兰威特12年 醇萃单一麦芽苏格兰威士忌礼盒700ml

这款格兰威特12年单一麦芽威士忌，它采用了乔西之井中富含矿物质的水源，能够从麦芽中榨取更多的糖分，高比例的糖分使得威士忌在发酵期间产生独特的香味。

从色泽上看，这款单一麦芽威士忌闪耀着亮金色，复杂而具有诱惑力。

从香味上看，它带有柔和的水果香气，梨子，香草以及蜂蜜的气息，闻起来格外芬芳，再加上黑巧克力，姜，肉桂以及甘草根的配合，口感更丰富，余味更悠长。

从工艺上看，格兰威特醇萃12年，它将格兰威特典型的花香和均衡格调，与比例更高的超大雪莉桶酿制威士忌相融合，再加上美国橡木桶赋予佳酿的香草韵味以及柔和口感，和超大雪莉桶赋予的辛辣口味，品起来味道更丰富。

★好物推荐★

88皇家礼炮Royal Salute 21年威士忌700ml 英国进口洋酒 三色随机

这款皇家礼炮是一款有着21年陈年时间的苏格兰威士忌，它不仅有着丰润又醇厚的口感，而且外观采用了标志性瓷瓶设计，显得比较高贵华丽，用来送领导，送亲朋或者自己收藏都是不错的选择。

这款威士忌色泽金黄，呈琥珀色，透着岁月的沉淀和自然的力量；它闻起来不仅有华丽的醋栗果香，还有典雅的蜜梨香气，以及甜软的香草橡木芬芳。

不仅如此，如果你品上一口，你的嘴巴里就会有一股辛辣又带有奶油甜果香的味道，再加上它温暖而富有榛仁味的橡木烟熏口感，包含了力量，悠远而回旋。

好了，朋友们，现在知道威士忌应该怎么挑了吧，赶紧跟着资深品酒迷学起来吧！