好吃的火锅常见，好喝的火锅底料才难寻

话说这句话是真的很好用，尤其是在味蕾姐和同事、朋友们约火锅互相赖账的时候更是应景。味蕾姐一个美女同事很喜欢吃火锅，但是每次从锅里捞出食材都要从清水里涮一下再入口，这样还有什么灵魂？但美女就是美女，人家说这样吃火锅才不油腻也少了很多脂肪摄入。

味蕾姐痛定思痛，原来自己胖不是没有原因的，但是对于火锅爱得深沉的味蕾姐又实在不能放弃这样的极品美味，所以我在实验了数十次之后终于发现了几款火锅界的清流底料，不仅麻辣味道特别正宗，口感还清爽到不行。

麻辣空间麻辣川味清油火锅底料

这款麻辣空间底料是味蕾姐偶然间发现的，当时买来准备全家聚会吃火锅的时候用，看着包装袋很精致就入手了，没想到得到家人的一致称赞。底料吃起来麻辣味足但是不会辣到烧胃，那种感觉控制的刚好，食材煮过后特别香，虽然汤料上面也会浮一层油但一点也不腻嘴，相反还很清爽，后来看配料表才知道是用压榨菜籽油炒制的，比起牛油炒制的底料味道丁点不差，脂肪却仅有牛油的六分之一，深得我心。一袋底料可以提供5个大人食用非常划算。

麻辣空间清油麻辣火锅底料

味蕾姐后来又看了麻辣空间的其他系列，这款也是清油底料，口味上相比前一款更为麻辣些，在包装上也有不同，它采用了旋盖封口设计，一次用不完可以把盖子拧紧留着下次吃，我觉得这样的设计很贴心，一个人吃或者一家三口都没问题，有时候味蕾姐吃火锅剩下的底料就用来炒菜，麻辣辣的特下饭。

像味蕾姐这种三餐不定的码字上班族，加班熬夜是常态，除了偶尔吃一顿热乎乎的火锅，我还喜欢吃四川的冒菜，尤其是深夜肚子饿的时候。原来都是买冒菜速食将就一下，后来买了一款冒菜调料就被完全圈粉了。

冒鲜族成都冒菜底料

一份冒菜调料中有两小袋，味蕾姐一个人一次刚好用一袋，用白水把蔬菜、火锅丸子等食材都煮熟然后加入调料煮开就能吃，不需要任何厨艺，香味四溢香中带辣好吃的不得了，放点方便面或者红薯粉也完全没压力，味道不比外面的小吃店差。

麻辣空间的以上几款底料都是味蕾姐的真爱，也是真的可以喝的底料，因为它们一点也不油腻，煮过食材的汤料中也没有渣子的残留，不信你可以试一下哦！