品质燃气灶，这样选保证不掉坑

工欲善其事，必先利其器，现在家家户户的厨房里基本都会配备一台燃气灶，一日三餐，炒菜做饭的好吃程度，它也发挥了关键性作用。但是这的前提必须是我们挑选到了一台真正好用的燃气灶。

不过现在款式选择那么多，有些即便好看也不意味着就好用，为了让大家不掉坑，今天就来告诉大家究竟应该怎么选，挑选的时候应该看哪些关键因素。

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火力大小

爆炒向来就是我们中国的传统烹饪方式，现在也是主要的烹饪方式，所以对于燃气灶的火力要求是特别严格的，太猛太弱都不可以。想要了解火力如何，还得从它的影响因素入手。

燃气灶的火力影响因素，其实就是以下这三个，分别是热效率、热负荷以及火力档。

▍热效率

买燃气灶的时候，我们经常可以看到灶身贴有一个能源标识，上面会有一个节能等级，其实这就是热效率了，表示的是节能等级的高低。如果热效率高于63%，算是一级能效，非常节能，特别适合居家实用，所以在挑选的时候，别忘了要多关注下热效率。

▍热负荷

简单点来说，热负荷是指燃气在单位燃烧时间内释放出来的热量，很多人可能会误以为热负荷越高越好，其实不然，因为燃气灶是靠火焰通过对流来将热量传递到锅底的，而火焰与锅底的接触时间比较短，释放出来的热量太高，也没办法全部传递，导致有些燃气会被浪费掉，所以热负荷只要能满足你爆炒的需求就可以了。

▍火力档

火力档，更推荐大家挑选多个档位的，对于烹煮不同的食物，不同的菜式，对火候的要求都是不一样的，火力划分越精细，烹煮过程中我们可以随意调节，确保食物的口感达到最佳状态。

Vanward/万和 C2L330ZW燃气灶

4.2kw的大火力设计，加上人性化的火焰，让你轻松应对厨房各种爆炒生活；63%的热效率，国家一级能效标准，使用更加节能省心；贴心的红点防烫，时刻提醒你远离面板，防止烫伤，安全性更高。

万和 B6B338 不锈钢燃气灶

4.2kw的猛火设计，搭配多点直喷技术，火力稳定，锅底受热均匀更不易粘锅；63%的热效率，热量充分吸收更节能更高效；更有热电偶式熄火保护装置，当发生异常可快速关闭气源，防止意外事故发生。

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点火方式

不知道大家有没有这种体验，小时候要开燃气灶加热个饭菜，需要按住开关再开火，但有时候开半天都开不了，特别难开，当时对燃气灶甚至有种难用的误解。

其实是因为开火方式的原因，像前面我们提到的，其实是压电陶瓷点火，不过现在还有另外一种，就是电子脉冲点火。接下来详细跟大家说说这两种点火方式的区别。

▍压电陶瓷点火

这种点火方式是需要你按住开关才可以点火，开火速度慢，而且成功率比较低，开始使用的时候是很难做到一开即点的，小时候还比较普遍，不过现在已经逐渐被市场淘汰掉了。

▍电子脉冲点火

相比压电陶瓷点火，这种点火方式就方便很多了，只需要转动旋钮到对应的位置就可以完成开火，即开即点，不过就需要装个电池，但是别担心，不费电，一颗其实可以用挺久的。

Robam/老板 58B1玻璃燃气灶

4.2kw的大火力设计，爆炒瞬间即可香气四溢；136个多向燃气孔设计，确保火焰更立体，燃烧更均匀；另外，0秒延时，点火更快更高效，你的厨房好帮手。

Robam/老板 32g3燃气灶

全钢面板，触感细腻尽显硬朗格调；4.2kw的大火力，确保出锅速度足够快；电子脉冲式点火，开火方便快速，给你舒适的使用体验。’

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安全装置

但凡是跟电、火有关的东西，我们都需要注意安全，燃气灶也不例外。热电偶熄火保护是燃气灶很常见的一种安全保护装置，它是利用燃气燃烧时产生的热能特点进行保护，熄火特别迅速。

另外一种就是童锁保护，适合有小朋友的家庭使用，可以防止小朋友调皮误触，引发意外事故。

华帝台嵌两用燃气灶

搭载五大安全防护，时刻为你的安全保驾护航；4.2kw爆炒大火力设计，缩短烹饪时间，同时不担心食物营养流失；208个火孔错落分布，火焰均匀叠加，燃烧更充分。

Vatti/华帝 i10033A不锈钢燃气灶

4.1kw猛火爆炒，火焰密集，可均匀覆盖锅底，提高烹饪效果；多档火力可选，爆炒慢炖煎炸都可以满足；三重安全保障，日常使用更安心。

以上就是关于燃气灶的相关挑选技巧啦，你学会了吗？