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柠檬酸辣凤爪,让你啃到停不下来

  • 魔力美食
  • 2019-08-18 16:32
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摘要:虽说已经到了八月中旬,但是天气依旧又热又闷,有时候周末在家偶不知道该吃点什么才能解暑。还好今年get了热门酸辣柠檬凤爪,好吃的停不下来! 眼看着今年夏天的进度条

眼看着今年夏天的进度条已经走过一大半,能悠闲躺在家里享受空调西瓜吃零食的日子也不多了。作为一个吃货,今年夏天超热门的柠檬酸辣凤爪我可是仰慕已久。但苦于不会动手,只好靠某宝拯救我。在朋友推荐下下单的这款客嘟麦脱骨凤爪真的好吃到我停不下来!连买好几盒,每天都想啃。

凤爪脱骨嚼起来更过瘾

说起凤爪,它可是南北有名的凉菜/零食之一,平时消遣追剧的时候啃几只,别提多过瘾。相比泡椒凤爪,今年酸甜入味的柠檬凤爪的口感更有夏天的感觉。毕竟这样炎炎天气,清爽脆口才解腻。

我买的客嘟麦脱骨柠檬凤爪不仅凤爪大只,用料也超级足呢!有时候看剧的时候啃凤爪,不仅容易满手油,还得找个小碟子装骨头,快进换集也不方便。还好客嘟麦贴心的选用了新鲜去骨凤爪,精选了32种香料腌制凤爪,使它爽口同时飘香四溢。

24小时新鲜腌制

做柠檬凤爪最重要的一个步骤就是加柠檬提味了,客嘟麦选用新鲜的柠檬汁,均匀的淋在鸡爪上,然后再把鸡爪泡进秘制香料当中。

每一份鸡爪都要腌制24个小时,保证无骨凤爪每一处都已经入味。等到鸡爪腌制好之后,连同酸辣汁一起装进密封的包装袋当中,等着被我们打开品尝。

买了好几次,我总结了经验。在收到柠檬凤爪之后,先不要急着大快朵颐,先将它放进冰箱里冷藏3~4个小时之后再拿出来。此时的鸡爪冰冰凉凉的,入口酸辣,嚼起来皮软筋脆。因为是无骨凤爪,一口一根更加过瘾。

吃法多变夏季开胃

酸酸辣辣的柠檬凤爪刚入口的时候并不辣,但后劲可一点也不弱,如果是不太能吃辣的人,这个时候用一口冰镇酸梅汤or柠檬茶解辣,别提多惬意了。

自从发现了这款客嘟柠檬凤爪之后,周末不想炒菜的时候就有了借口。下锅煮一碗面条或者粥,拆开一包凤爪,将酸辣汁倒进面条里当调味汁,再配合爽脆凤爪。简单的做法却能收获满足的一餐,真的超值得~

客嘟麦脱骨凤爪