1个柚子教你自制蜂蜜柚子茶，解渴解暑

夏天天热的时候，很多人喜欢早晚都泡上一杯蜂蜜水喝，解渴解暑又降火，润肠通便，常喝还能美白。今天教大家一个比蜂蜜水更健康美味的小饮品，十分适合夏天饮用，那就是清甜美味油煎健康的蜂蜜柚子茶了。

蜂蜜柚子茶，十分适合自己在家做，不仅做法简单快速，而且营养健康，好处多多，一次多做一些放在冰箱中冷藏起来，放2个月都不会坏，随吃随取，十分方便。

【需要的食材和配料】：1个柚子、250克冰糖、250克蜂蜜

做法和步骤：

1、准备一个柚子，先用清水清洗一下外皮，然后往柚子皮上倒入1勺食盐，用手不停搓洗柚子皮，将柚子上面的蜡层洗干净。

2、柚子皮洗干净之后，用刀将黄色的柚子皮切下来，注意不要切到白瓤了。将切下来的柚子皮切成细丝，然后放在淡盐水中浸泡1个小时备用；

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3、时间到后，将柚子皮控水捞出。锅中烧水，将柚子皮下锅煮10分钟捞出，再次换清水，将柚子皮反复煮3次，这样做出来的蜂蜜柚子茶，清香甜美，没有一点苦味。

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4、柚子皮处理好之后，将柚子肉和柚子皮一起倒入锅中，再加入250g冰糖、一碗清水（400ml左右），先开大火将冰糖熬至融化，并且不停搅拌防止糊锅，然后将火调小，慢慢熬煮40分钟，期间不时搅动一下。等锅中的水分差不多收干的时候，就可以关火了。

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5、准备一个无水无油的干净容器，煮好之后倒入容器中，稍微放凉之后倒入250克的蜂蜜，搅拌均匀之后密封好，放进冰箱中冷藏起来，放2个月不会坏。

喝了20多年的蜂蜜柚子茶，才知道做法这么简单。喜欢蜂蜜柚子茶的朋友，别去超市买了，只需一个柚子，自己在家就能做，健康零添加，储存在冰箱内，慢慢饮用，早晚一杯，解渴解暑又降火，让您滋润过夏天！

【小贴士】：1、大家制作的时候，可以将柚子换成香橙，保证口感的同时，味道会更加的香甜。

2、蜂蜜柚子茶，想要香甜不发苦，一定要将柚子皮彻底处理干净。切柚子皮的时候不能带白瓤，先用淡盐水浸泡1个小时，再放在清水中反复煮3次，这样柚子皮中的涩味才能完全去除。