油条，这个拌一拌，好吃营养又补钙！

油条虾仁，一道简单又快手的凉拌菜，里面不仅加了虾仁，还加了水果，弄点沙拉酱一拌，非常的爽口一点不油腻，一口油条一口虾仁一口水果，吃起来特别过瘾。做法也是非常简单又方便的，难得下厨的亲也能学会，简单三步就能完成。

【油条虾仁】

材料：油条1根、虾仁50克、雪梨1个、冠利沙拉酱30毫升、盐4克、黑胡椒粉1克、料酒2汤匙

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做法：

1.准备食材。

2.虾仁洗净，加二克盐、一克黑胡椒粉和二汤匙料酒，戴上一次性手套，用手抓均匀后腌三分钟。

腌虾仁的时候一定要记好，用手抓，类似给虾仁按摩一样，这样抓过的虾一点也没有腥味。

3.雪梨去皮切成丁备用。

4.锅中加水加入姜片和二克盐大火烧开，放入虾仁煮二分钟后捞出沥干水分。

5.将油条放在厨房用纸上吸除多余的油脂。

买回来的油条，如果不脆了，你可以再回一下锅炸至表面发脆，喜欢吃软的油条的话可以省去这一步。

6.将油条、虾仁和雪梨丁放入盘子中，加三十毫升的沙拉酱即可。

用的是冠利的酸乳酪沙拉酱，口味比较清淡，不是很浓稠，用来配油条虾仁非常合适，清爽不腻。