广州的特色鸡尾酒，每一杯都能让你沦陷！

潮人说：

我有故事也有酒你要不要跟我走？

广州其实是一个“不夜城”

酒吧很普遍

可是有特色的酒吧却很难找

这份酒吧攻略相信相信一定是的知音

其实

约上三五知己或者另一半

在酒吧里喝喝东西、吹吹水

真的是一件很幸福的事情

我有酒和故事

你要跟我走吗？

1、Song’s Club

地址：珠江新城兴盛汇3楼

Song’s Club的“镇店之宝”——从台湾来的调酒师李宗达Saxo Lee，。参加过包括2016芝华士鸡尾酒大师赛等不少大型比赛的他，既精通调酒工艺又深悟快速服务，所以只要你到吧台告诉达哥你对酒的偏好，他马上就能调出符合你喜好的味道，而且放在你面前的一定是杯色香味俱全的鸡尾酒。

【必试鸡尾酒：“梦行者”】

鸡尾酒被冰镇到适合饮用的温度及融合度，倒入酒杯中。再用柠檬皮、酒渍樱桃装饰。甘苦与甜蜜等五味杂陈的味道可以在这杯酒中一一尝尽，就好像追逐梦想的过程总是甘苦与共，回味无穷。

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2、Torture严刑烤场

地址：广州市越秀区建设四马路27-1号首层

店里的装修和这里的牛排一样粗犷，铁管水泥墙、木桌铁凳，大走简约风，再加上两个落地大屏幕、6台LED大电视轮番播放嗨歌。

当然，最吸引资深饕客和酒徒的还是这里的调酒师——在全国有名的范威（Wing Fan），在广州的手工鸡尾酒界默默耕耘多年，技艺和感染力都是一流的。如果你有幸喝到他调的鸡尾酒，真可谓不虚此行。

【必试鸡尾酒：展望纽约】

细腻的口感，味道十分独特，来到这里绝对要喝一杯，如果刚好遇上球赛，气氛不能更zan了~

3、Hope & Sesame

地址：广州市越秀区庙前西街48号(广东省商业大厦)

什么叫别有洞天，这家名叫Hope&Sesame的酒吧招牌上写着“廟前冰室”。没错，它确实也是一家传统冰室。

但是穿过放置饮品冰柜和几张小桌的前厅，走进厨房，拉开藏在一侧墙上的把手，会发现有一道暗门，里面是一间仅有30个座位的隐秘酒吧。每一个进入酒吧的客人都感觉自己像007特工詹姆士邦德，从朴素的前厅一步踏入摩登天地。

【必试鸡尾酒：“Sleezy Pig”】

脱脂培根浸渍的芝华士12年，肉桂蜂蜜利口酒，荔枝味奶泡。

4、stm Bar

地址：荔湾区 中山八路圣玛登酒店首层(华润万家对面的)

神秘的低调门口 ，宽敞的酒柜，从大众流行的限量版山崎单一麦芽，到罕见的小国出产草药味酒都有，大概有二百多品种吧。无MENU，一切全凭调酒师与你交谈，了解你口味喜好及心情，再使出当家本领给你一杯惊喜 。

【必试鸡尾酒：“阴谋诡计”】

充满了复杂的回味口感，印象至深。每款酒配以不同的特色酒杯，然马天尼也不是传统的马天尼杯，很有性格。来了一杯紫色的上面插着草的MOCKTAIL，加了LED灯座，透出迷人的光线，也非常好喝。

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5、the happy monk

地址：天河区珠江新城马场路36号太阳新天地一层124号

有几个分店，其中太阳店是被评为广州环境最好餐厅第1位。环境小资优雅，各种食物和国外并无差异，这店是我每次和朋友聊天劈情操的首选，座椅舒适。强

烈推荐智利红酒外加薯角，田园色拉，餐后未尽兴再来个3升啤酒聊天，酒至半酣，仰头朦胧星光之际，体验人生的美好。

【必试鸡尾酒：“玛格丽特”】

口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。调制这款鸡尾酒要用到龙舌兰、柠檬汁和盐，其中龙舌兰是墨西哥国酒，用来代表他的墨西哥女友，柠檬汁代表他酸楚的心，而盐代表了他的眼泪 。

6、The Paddy Field

地址：越秀区 华乐路38号广怡大厦2楼(近花园酒店)

这个酒吧是划分为三个区域，有一个区域是专门接待只是来喝酒的顾客。其实他家的境和其他地方差不多，都是灯光昏暗，显眼的地方会摆放着各种各样的酒来做装饰。

【必试鸡尾酒：“长岛冰茶”】

长岛冰茶，是1970年由名为蔷薇（Rosebud）的人发明的（真正的名字是罗伯特·巴特Robert Butt），他在位于长岛南海岸的海滩橡木旅馆（Oak beach Inn）工作。与调制所有的古典鸡尾酒规则不同，这款鸡尾酒包括除利口酒外的另外四种含酒精饮料。

7、10号咖啡厅

地址：越秀区 烟墩路10号(近广州七中)

这家店开了很长时间了，从以前到现在一如既往的美。外面看上去神秘又低调，里面别有洞天。约会圣地，背景音乐都好好听。这里的地方不算太大，但是装修好有格调好精美好浪漫，值得一去。

【必试鸡尾酒：“莫吉托”】

莫吉托（Mojito）是最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡朗姆酒、糖（传统上是用甘蔗汁）、莱姆（青柠）汁、苏打水和薄荷。

8、枕木西餐吧

地址：越秀区 华侨新村光明路21号1楼(近地铁淘金站)

一家15年历史的清吧，是文人墨客常驻的小店，比如出名的网红—木子美。店里播着轻柔的音乐，与爽快的老板娘畅谈，感觉很舒适。枕木位置不算隐秘，附近好像都是一些比较有特色的餐厅或酒吧，隔壁有一间藏吧，各有风格。店內环境很文艺。

【必试鸡尾酒：“琴费士”】

闻到酒香的那一刻——仿佛躺在河岸的草坪上，享受着清风透彻，午后阳光透过柳树，泻下斑斑光亮，在清清的水纹里，闪闪发光。琴费士特有的凉爽口感就是这样夏日里的习习凉风，因此特别适合在夏季饮用。

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9、Flower Lounge花酒

地址： 越秀区 建设大马路18号中环广场南塔1楼B111-B112铺(近广东电视台)

既然店名为花酒，装璜上当以花为主要装饰元素，吧台附近的天花板有吊花下垂下来，座位间的空间间隔也用桌花摆设作遮掩，角落有个很小的舞台，有一面别具艺术感的立体错觉的墙，环境来说算得上良好。晚上9点的时候有驻唱。

【必试鸡尾酒：“戴克利”】

历史上著名酒鬼海明威旅居古巴时最喜欢的饮料。几乎每天在酒吧喝完两杯后还要再外带两杯回家，这杯酒巧妙的融合了酒香、青柠清新的香气，以及酸度和砂糖的淡淡甜味，清爽却不显淡薄，给人神清气爽的感觉。

10、TU凸空间

地址： 越秀区 广州大道中361-365号东方花苑1楼(7天快捷酒店)

场地比较小，感觉坐的位置比较少，如果是晚到并且人多的话会没有椅子坐，店的装修设计很有现代感，音响灯光啥的都十分专业，喝的东西价格还好，不会说太贵，鸡尾酒蛮好喝的。最重要的是可以近距离的欣赏歌手的演出，我觉得很棒！

【必试鸡尾酒：“马天尼”】

鸡尾酒王中之王，因007而广为人知。Dry Martini 变幻多端，让人难以掌握，因此非常考验调酒师调合的手法，每个调酒师做出来的味道都不一样，甚至同一个调酒师先后做出来的两杯口感都会有差别。

11、Lazy Beer

地址：白云区 五号停机坪风车广场301号铺

环境比较清静，比滨江店地方小，但是坐位设置更舒适。而且食物口味也很不错。重点是店员的服务态度比滨江店的好太多了。看到点评来品尝的，味道果然出乎意料.

【必试鸡尾酒：“曼哈顿”】

总体来说，属于苦甜口味。具体味道受Vermouth的影响极大，如果喜欢偏干的口感可以要求调酒师以50/50的比例调制甜草药酒（sweet vermouth） 和干草药酒（dry vermouth）。若是偏甜一些的味道，就能够更明显的感受到其中Vermouth的药草香味。

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12、hunting bar

地址： 越秀区 建设五马路36号1楼右侧商铺

HUNTING BAR 可能是广州最好的鸡尾酒小馆，无论是装修设计还是调制鸡尾酒出品，都能看出主人家对待这里的生活和事业最求精致舒适。最爱是这里的莫斯科骡子还有长岛冰茶，简单却充满层次感的口感风味。实心冰扎实保存酒的香味和风韵，让每一口进来都是一种享受。适合一起好朋友一边品尝一边交流。

【必试鸡尾酒：“压力山大”】

奶油鸡尾酒中知名度最高的一款。传说这款酒出现在十九世纪，英国的国王与皇后亚历山大（Alexandra）的婚礼上，调酒师特意调制了这款鸡尾酒献给美丽的皇后，祝福他们甜蜜的爱情。