平民版秃黄油，流沙咸蛋黄下饭酱

不知不觉又到了大闸蟹上市的季节啦，说到大闸蟹黄黄的蟹膏自然是不得不提的，而用蟹膏制作的秃黄油，更是吃货们心中的白月光。但秃黄油的价格却让很多吃货望而却步，不过高贵的秃黄油也不是无可替代的，最近Bingo就发现了一款“哇饭饭流沙咸蛋黄酱”，堪称平民版的秃黄油哦！

▼哇饭饭流沙咸蛋黄酱

哇饭饭流沙咸蛋黄酱

【包装设计】

在拆开快递的时候，Bingo就忍不住想给店家点一个赞。这款咸蛋黄酱在包装上可谓是用心十足，不仅在瓶身之外包裹了一层厚厚的气囊，就连瓶身上也有一层塑封包装。这使得每瓶咸蛋黄酱都能保持完整，而且不会变质时刻保持新鲜的状态。

【口味品尝】

接下来就是尝尝它的味道如何了！打开瓶盖的瞬间，一股浓浓的咸蛋黄味便扑面而来。这款咸蛋黄酱的质地并不会很粘稠，而是肉眼可见的起砂质感。吃起来的口感很绵密细腻，能感觉到细细的颗粒。整体的口味也不会很咸，拌饭吃刚刚好。蛋黄的味道很浓很香，好吃到令人欲罢不能。

【甄选食材】

每制作一瓶流沙咸蛋黄酱，都要用到13颗腌制到刚刚好的高邮咸鸭蛋黄。经过45天腌制而成的鸭蛋黄，搭配25年制作经验，保证了咸蛋黄酱只有浓郁的滋味，而没有鸭蛋黄的腥味。6道工艺加工，全程不添加淀粉、色素、防腐剂等人工添加剂，保证你吃到的是纯纯的蛋黄。

【花式吃法】

除了可以直接拿来拌饭之外，这款流沙咸蛋黄酱的吃法还有很多。在烘焙界，它可以变身流心糕点的馅心；在烹饪界，它是一切蛋黄焗菜的不二之选。当然，还有更多吃法等着你发现哦~

【评测总结】

每个吃过这款流沙咸蛋黄酱的小伙伴，都跟Bingo表示自己已经被它迷住了。感觉没有它下饭，吃什么都不觉得香。整整一瓶咸蛋黄酱，还没到中午就已经被小伙伴们吃了个底朝天。在吃不起秃黄油的日子里，这款“哇饭饭流沙咸蛋黄酱”就是不可或缺的替代品哦！