吃人参容易上火？这5个方法可以化解

人参有很好的补阳作用，滋养气血，强身健体，年轻人和老人都能吃，但人参属于大补元气之物，食用方法不当或者超量都很容易引起较为严重的上火症状，所以不少人对人参是又爱又恨，想吃又不敢吃。

比较公认的吃人参的科学定量为每日不超过三克，这样就可以有效的控制上火的症状，但因为个人体质原因，即使控制在这个量之内，也不乏有上火的人在，这时就要通过其它的方法来化解上火症状了，可以试试这几个。

1.大量饮水

我们每天都要喝水，而如果是在吃人参的期间，那就更要加量饮水了，水可以促进人体的新陈代谢，让人体散发排泄出更多的热量和毒素，抑制体内燥热之火的形成，预防上火症状的出现。

2.喝菊花茶

菊花本性寒凉，泡茶喝有很好的驱热作用，是预防上火的知名草本药材之一，吃人参的同时适量饮用菊花茶，可以清除体内人参造成的内火，同时也可以平肝明目，而美妙的菊花香气更是令我们心旷神怡，缓解工作疲劳。

3.苦瓜食疗

苦瓜虽苦，却是清火去火的良药，在中医中，苦和寒是不分家的，通常情况下，口感较苦的食物都有清火的作用，吃完人参之后，来一点苦瓜，可以直接生吃，也可以炒菜，凉拌，煲汤等，吃上一些，可有效预防吃人参上火。

4.来杯绿茶

绿茶属于未发酵茶的行列，其跟菊花茶相似，性寒，还含有较多的茶多酚，具有良好的清热去火效用，吃人参上火了，就可以通过多喝绿茶的方式来进行清火，缓解和改善上火症状，同时绿茶还能消炎杀菌，对健康有诸多益处。

5.蜂蜜水

当我们有便秘症状时，都习惯喝一杯蜂蜜水来润肠通便，也有很多女孩子常年喝蜂蜜水来减小肚子，蜂蜜水营养丰富，还可以消除积食，润肠解酒等，而身体上火时，喝蜂蜜水还有去火的功效。

当然，正确的控制人参的食用量才是保障人参不上火的关键，另外人参定要选择长白山产的那种生态自然的山参，这种好参不用吃那么多，少量既可以见到滋补效果，而且口味上也芳香润口，减少上火症状。

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