想煮一杯香醇的咖啡?你得先买对咖啡豆
- 食物集
- 2019-10-03 03:32
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摘要:今天,想和大家聊聊咖啡豆。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼,以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物脂肪混合,一直到约公元 1,000 年,咖啡豆
又过了三个世纪,阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆,由于古兰经中严禁喝酒,使得阿拉伯人消费大量的咖啡。话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前,事实上它被发现的真正年代已不可考。
作为一名996,平时我是会在家里或办公室备上咖啡的。只不过办公室一般是放的速溶,而家里因为更加方便,则会囤上一些咖啡豆。这不,前两天又入了三斤意式特浓的精品咖啡豆,一起来看看吧:
咖啡豆意式特浓精品
1.包装外观
首先,咱们来看看它的包装外观如何:这次买了三斤的咖啡豆,采用的是一袋500克装的包装,拿到手是整整三大袋,拿在手里沉掂掂的,分量绝对是足够的。
打开袋子之后,就可以看到里头咖啡豆的样子了,只见豆子们满满当当地装在袋子里面,呈现出褐色的色泽,而且大小看起来很均匀,让人一见到就会心生欢喜。
2.食用方法
看到这些可爱的小豆子,要做的头一件事,自然就是用它们制一杯意式咖啡啦。首先,取适量的咖啡豆进行研磨,研磨成合适的咖啡粉之后,就按咖啡机上的步骤来冲泡咖啡就可以了。
在整个煮咖啡的过程中,这个咖啡豆浓郁的香气就飘散在家中,怎么形容呢,那是一种会让人着迷的香气。煮好的咖啡,再依个人口味加入糖或奶精饮用,不过我建议咖啡重度爱好者们,可以不加这些。
3.口感体验
这回用这款咖啡豆煮出来的咖啡成品,大大超出了我的期望值。它的口感、泡沫、油脂,都能比美100元左右的豆子了。泡沫超级丰富,手冲都能跟其他品牌的豆子区分!!
而口感的层次感,跟其他50元一磅的豆子比,还是赢!!丰富而有变化,想不到云南出产的咖啡豆,品质这么高,真的是太棒了!
总言之,在尝试过这款咖啡豆之后,我就深深地爱上了它,没曾想到几十块的价格也能买到品质不错的咖啡豆呢,囤一些在家里闲暇时制一杯咖啡,当真是一件美事呢!和我一样喜欢意式特浓的小伙伴们,建议入手哦!