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泡壶好茶,邀请好友欢聚共饮

  • 理想家先生
  • 2019-10-21 21:56
  • 55
摘要:茶一直被推崇为一种传统的健康饮品,时下越来越多的人喜欢喝茶,在很多正式的、非正式的场合里都能看到茶的身影。在家里,很多人也喜欢以茶待客会友,而想要泡出一壶好茶,

闲来无事的时候,泡上一壶好茶,约上好友或者和家人一同品味,一边品茶、一边交流畅谈,舒适而惬意。略微懂茶的人都知道,不同种类、不同产地、不同的冲泡方法都会造成茶的口感的千差万别。

都说冲泡茶叶要讲究冲泡技艺,冲泡的方法是否正确会对茶的风味会有很大影响。没关系,掌握了这些关键点,你就能泡出一壶甘甜醇厚的好茶,可以邀请好友来家里一起品茶啦。

1.选好水

俗话说:“八分之水试十分之茶,茶只八分耳”,由此可见泡茶所用之水的选择是尤为重要的!陆羽曾在《茶经》中明确指出:山水上,江水中,井水下;所以一般山泉水是最佳泡茶用水。但在烧水时要注意不要让水一直处于沸腾状态,水老了,也会影响茶汤的口感;水温低了,再加热时,最好新加入一些凉水再煮沸,以增加水中的含氧量,让茶汤更加鲜活。

2.用好器

要煮好水,选择一款好的煮水器是很重要的。古人说泡茶,煮水是最难的。而在今天,科技的进步让煮水这件事变得越来越简单了。在煮水器的选择上,除了使用要方便快捷之外,最好在外观设计上也能做到韵味十足。毕竟喝茶这件事不止是单纯的品味茶本身的口感,更多的是一种仪式感,品味一种意境和心情。

金灶 敦煌限量版全自动电茶壶

金灶联合敦煌博物馆、天猫新文创、保利文创以“敦煌飞天”与“九色鹿”为设计元素,推出了这款敦煌限量版全智能茶艺炉,选用神秘的黑色与优雅的金色为主色调,外观高端大气,优雅的壶身融合敦煌壁画的艺术之美,让您感受浓郁的文化气息,让品茗更具韵味,用于茶艺中煮水再适合不过。

另外,这款茶艺炉在功能上也有很多突破,让煮水更省心省力。

一键全智能煮水,搭配远程遥控操作,突破距离限制,远程一键就能启动茶艺炉自动上水和煮水的程序,遥控屏幕上还会实时显示水温。流线型智能遥控器,面板清晰易懂,操作简单明了。

1500W大功率煮水配合立体循环加热系统,不到5分钟就能煮沸一壶水。涌泉式底部上水,无需外置加水器,外观更简洁大气。降噪技术的应用让茶炉在加水和煮水过程都更安静。。

水壶壶身选用比常见的304不锈钢更高档,造价更昂贵的食品接触用316不锈钢材质制成,光滑易清洗,安全又卫生。水壶厚重有质感,放置平稳。

茶艺炉能将水保温在40-100℃之间,7档温度可以根据想要冲泡的饮品随心选择,方便实用。

多重安全防护设计既贴心又有保障,即使在加水过程中不小心提壶,内置阀门也会锁住出水,防止泄漏。30分钟无操作自动关机,让你不用守着茶炉等待水煮开,也无惧忘记关机。另外,还有防干烧、温度过高自动断电、双击开机防误控等功能,不用担心电茶炉的安全使用。

3.投茶量

水与茶的比例就是决定茶汤口感浓淡的关键所在,不同的茶叶种类茶水比例也是不同的。冲泡一般的红茶和绿茶,茶水比例大致掌握在1:50左右,普洱茶的比例则为1:30左右。用茶量最多的是乌龙茶,一般茶叶要占到容具的二分之一。总之,要熟知不同茶叶种类的茶水比例,茶多水少,则味浓,茶少水多,则味淡。

掌握了这些泡茶的关键细节,家里来客人时你也可以大展身手啦。