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冰箱当成杂货柜?食材保鲜的正确姿势在这

  • 安素life
  • 2019-10-24 05:40
  • 38
摘要:冰箱看起来好像人人都会用,家里不论采购什么食材,统统往冰箱里塞,却不知道这样的保鲜方式是错误的!很多人都说冰箱的最大功能不就是低温保鲜吗,难道自己把需要保鲜的食

很多人都说冰箱的最大功能不就是低温保鲜吗,难道自己把需要保鲜的食材全塞进去还有错了不成?但是你有没有发现,这样做食材变质会很快吗?本来能放一周的食材,可能两三天就会腐坏!那还不赶紧跟小编学习一下食材的正确保鲜姿势~

食材分区存储是关键

其实最为常见的问题就是食材的摆放问题,没想到吧,这个毫不起眼的问题就是影响保鲜效果的最大因素。我们在放入食物的时候通一股脑的全丢进冰箱中,生熟食、果蔬肉类一起存放,而这种错误的存放方式容易引起食材交叉感染,加快变质以及出现串味的现象!

冰箱虽然说可以延长保鲜期,但收纳使用不当的话,真的就跟杂货柜没有任何保鲜区别了!所以说要想达到一个更为优质的保鲜效果,食材分区存储相当关键!所以小编建议你可以选择下面卡萨帝这款冰箱,六门格局将所有食材都安排到位!

Casarte/卡萨帝超薄多门嵌入变频无霜母婴家用冰箱 BCD-519WICAU1

为了能让食材达到一个极致的保鲜效果,这款冰箱将内部空间分为了6大存储板块!在冷藏区它专为新鲜果蔬设计了保湿区模块,采购回来的新鲜水果蔬菜可以单独存储在这里,并且高湿度有利于它们更为长久的保鲜,就算放一周果蔬的口感和新鲜程度也不会有太大变化!此外,它还特设了一个Special Zone全幅变温区,在此空间内温度从5度到零下20度多档可调节,无论是哪种食材都能找到最适宜的存储温度!

干湿分储保鲜才长久

每种食材它所需的存储条件是不一样的,像新鲜的蔬菜和水果就需要在空气湿度较大的环境来存储!而像干果、茶叶等干货则需要在湿度较小的环境保存,但很多人都是直接将这两者塞在一起,到最后的结果通常不是干货返潮就是新鲜的绿叶蔬菜被风干了。要想解决这个问题,干湿分储的冰箱就能完美做到!

Haier/海尔 BCD-327WDPDU1 变频干湿分储无霜静音家用多门冰箱

它在冷藏室里特设了鲜活保湿区和干货珍品区,在鲜活保湿区它采用了HCS生态植物膜,让其内的空气湿度保持在90%,放进去的果蔬就算保存15天也能依旧新鲜如初,这就是干湿分储的魅力所在。而在干货珍品区它采用微风道科技让其空气相对湿度只有45%,可以放心存储干果、茶叶、人参等,不担心返潮变质现象发生!

毫不起眼的食材摆放问题确实是导致冰箱内食材加速变质的重要因素之一,合理的食材收纳方式配合上冰箱的多区分隔设计才是食材的正确存储姿势!