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小白如何变大厨?烹饪神器不可少!

  • 花样败家手记
  • 2019-11-04 03:24
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摘要:每到休息日的时候,我经常能从朋友圈看到各个好友的美食打卡。尤其是她们亲手制作的美食,看着便觉得秀色可餐,让我忍不住流下口水,恨不得穿越屏幕和好友一起享用美味大餐

但回过神来之后我就发现,这个好友明明之前和我一样的是厨房小白啊!怎么突然变成大厨,做出这么好看又好吃的美食?抱着这个疑惑的心态,我去找这位好友请教了一番才明白。原来啊,小白变大厨其实并不难,而秘密,就在不可缺少的烹饪神器中!

因此,我按照好友的吩咐,特意准备了一份清单分享给大家,希望大家都能亲手做出美味佳肴,让休息日能够变得更愉快~

1.智能冰箱,保鲜食材更持久

想下厨,第一要注意的便是食材的新鲜程度,毕竟食材不新鲜,做什么都难吃。所以,为了能够让食材保持新鲜更长久,我们还需要智能冰箱的帮助,让它能够最大限度地延长食材保鲜期。而众多的冰箱品类中,美的冰箱的保鲜能力可以说是NO.1,让我们不论何时都能拿到最新鲜的食材。不信,就往下继续看看吧!

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美的变频节能家用电冰箱

美的变频节能家用电冰箱

这款冰箱有着468L的超大容量,即使我一次性采购了一周的食材份量也能全部分区放置,保证食材不串味。不过遇上像榴莲这样味道较重的水果,我总是担心打开冰箱便会一股异味扑鼻而来,可这款冰箱完全打消了我的顾虑。

因为它在冷藏室风道内置了铂金净味的保鲜装置,让它在保鲜过程中可以充分吸附并分解异味分子。因此,不管我什么时候下厨,都能拿到新鲜无异味的食材,随时都能吃上原鲜美味。

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美的家用变频无霜电冰箱

美的家用变频无霜电冰箱

对于肉类食材的保鲜,相信很多人都是头疼的状态。毕竟温度高了容易变质,温度低了容易冻伤,更不用说如何能够制作美食了。不过有了这款美的冰箱就不用担心啦!因为它内置了-3℃~2℃的变温空间,并设计了三挡变温使其能够实现软冷冻和零度保鲜的效果。所以,将肉类食材放进去之后,我们就无需再花大量时间化冻,直接取出便可准备下锅,可谓是极其方便!

2.刀具套餐,食材准备更充足

拿出新鲜的食材后,我们还需要将食材一一切好准备下锅。而切菜也是个细致活,像是土豆片如果切的过厚,那么在烧菜的时候就会难以入味, 这样又怎么能够烧出美味饭菜呢?所以,我们还需要准备一套刀具套餐,让我们可以将食材准备地更充足!

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德国双立人银点刀具套装

德国双立人银点刀具套装

这款刀具在制作时通过至少-70℃的低温冰淬和高温回火,使其能够改善钢材内部结构,从而提升刀身韧性和抗腐蚀性。并且使用这样的刀具切菜,还可以减少刀具对食材的压迫,保证最大限度地还原食物原始口感。这样做出来的菜,又怎么会不美味呢?

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爱仕达不锈钢套刀七件套

爱仕达不锈钢套刀七件套

这款刀具的刀柄用料十足并且花纹精致,更贴心的是它根据人体工学设计使其贴合手型,让我们拿在手上只觉得得心应手。而刀身采用了30Cr13不锈钢制作而成,让它能够持久耐用。尤其经过低温冷锻之后,不管我们切什么食材它都能应付自如,避免再次出现切成厚薄不一的情况。

3.家用不粘锅,避免炒菜会糊锅

好不容易将切好的新鲜食材下了锅,结果没炒两下就发现糊了锅,等饭菜出锅之后已经是焦黑一片,这样还怎么让人下口?更不用说铁锅十分容易生锈,炒出来的饭菜中总是会带着黑色的锈点,影响我们的食欲。因此想要炒菜,我们还需要准备一款不粘锅,保证炒菜途中不糊锅。

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家用无涂层不锈钢不粘锅

家用无涂层不锈钢不粘锅

这款不粘锅的锅面锅底都采用了蜂窝不粘工艺,让我们在炒菜的时候可以受热均匀, 美味饭菜瞬间就可飘香。这还不算完,它通过高精微刻技术,将钢网面积提升到99%,使其能够大幅度提高不粘性,这样我们炒菜的时候食物就会悬浮于锅壁物理颗粒之间,翻炒起来不仅轻松还不会粘锅。

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德国STONELINE麦饭石不粘锅

德国STONELINE麦饭石不粘锅

这款锅具在材质上使用了常年低温下阿尔卑斯山的原石,并通过热贴面工艺将其融合而成。因此它比以往的锅具更加耐磨,让我们翻炒时无惧尖锐食物划伤锅具。并且它增加了短柄设计,整体出去锅盖重量仅达1.3KG,让我们可以轻松单手翻炒,美味饭菜更是不在话下。

怎么样?看过以上的清单后,不知道你是不是有一些蠢蠢欲动,想要立刻下厨试试看呢?反正我听了好友的话之后,立刻就采购了这些神器回来,发现做出的饭菜果然不再是“黑暗料理”,而是色香味俱全。因此,看到这里你也想变身大厨的话,就不要再犹豫,赶快将这些烹饪神器get起来吧!