首页 > 食品 > 正文

南北特色美食分享,让你一次尝个够!

  • 会唱饭的王小潮
  • 2019-12-02 20:40
  • 52
摘要:南方与北方,不管是在生活习惯上还是在饮食文化上差异都很大。尤其是在吃这一方面,北方人偏爱面食,南方人喜欢吃米饭;北方人口味偏咸口,南方人则更爱甜。南北两地的饮食

南北两地的饮食差异众所周知,除了南米北面之外,在很多食物的制作以及口感上也有很大的不同。今天小编就给大家分享一下南北特色美食,让你一次就能尝个够!

—①—

蒜香排骨

蒜香排骨是一道美味可口的上海名菜,主要是选用猪排骨,配以蒜粒制作而成的。排骨色泽金黄,肉质细嫩鲜美还带有一丝焦脆,而且蒜香浓郁,其口感与外观都让人难以忘怀。

鲤鱼牌正宗原香菜籽油5L

我做蒜香排骨这种味道比较浓郁的菜肴,一般会用鲤鱼正宗原香菜籽油,这样味道会更香浓。它是一款源自鲤鱼生态基地的非转基因菜籽油,品种优良且安全可追溯,食用起来更安心。精选优质原料,传承四川小榨工艺之精髓,具有川西平原优质黄菜籽小榨油风味。经过适度加工,锁住地道的菜油香。

—②—

酱汁鸭方

聊到北方特色菜肴,酱汁鸭方这道鲁菜绝对会让你惊艳。它以花生为原料,烹饪以酱菜为主。做法虽然有点复杂,但是口感独特香醇,所以受到了很多人的喜爱。

金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米5kg

金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米香糯入魂,口感十分软糯,还带有一股淡淡的清香,给你难以忘怀的口感体验。它还是清朝皇家贡米,产自三代皇后故里—吉林市,由于地域温差高达40摄氏度左右,所以十分适合水稻生产。产出的稻米米粒饱满均匀,煮饭时香气纯正浓郁适中,粘弹性很好,米饭膨胀系数大,剩饭不回生,是您餐桌理想的选择佳品。

—③—

猪肉炖粉条

大名鼎鼎的猪肉炖粉条,是东北人待客必不可少的美味之一。寒冷的冬季,只要来上这么一锅热腾腾的猪肉炖粉条,就能从舌尖暖到胃里,别提多爽了!

喜乐田园黑猪肉

黑毛猪以散养的方式定期放养到林区,锻炼出一身凝脂细肉。每天以豆腐渣、玉米、豆粕为主要食物,吃的更好,长出来的肉品质也更好。猪肉肌纤维的脂肪,成一种白色大理石纹理状分布,色泽呈粉红色,吃起来细嫩而不柴!

红薯粉条粉丝正宗山东特产红薯地瓜粉条无添加火锅食材酸辣粉5斤

这款红薯粉是选用高淀粉类型的鲜地瓜,个头饱满,口感甜糯,是制作优质粉条的最佳选择。经过前后多道工序,制作出来的粉条形状完整,粗细均匀。整个过程没有添加任何化学添加剂,保留红薯的原汁原味。粉条久煮后晶莹透亮,色泽均匀且香气扑鼻。