快乐切！切！切！刀具种类这样选

爱做饭的小伙伴们，没有一把好刀，就好比战士没有好枪啊。明明有做饭的好手艺，却毁在切菜上，着实是让人委屈又气愤。所以一定要根据用途，选择不同的刀具，让每一道菜都色、香、味俱全。

刀的种类其实有很多，但从实用性上，本宝贝对他们进行了如下的分类：异性刀具、武刀和三德刀。今天就从实用性和应用场景上，和大家聊聊不同刀具的选择问题。保证让您用的方便，还不会伤到手。

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异形刀具，有针对性更方便

针对一些很难切的食物，为了方便也为了美观，伟大的人类发明的异形刀具。专为特殊食材专属定制，方便好切的同时，更有颜值。对食物外观在意的宝宝们，选择这种异形刀具就再适合不过了。

◆瑞星小厨 切蛋刀具

Ausgiant一切二瓣切蛋器商用二合一鸡蛋切片花式家用对半切皮蛋器

鸡蛋营养丰富，松花蛋风味独特，要想完美的切出一颗好蛋，用这个切蛋专用刀具准没错。精准切割很完美，形状好不粘粘蛋黄，还有稳固的蛋蛋座位，一次精准切割，省时方便的同时，还能让强迫症心情大好。

◆瑞星小厨 果蔬柠檬刀具

美国Norpro柠檬切块器柠檬切割器切蔬果神器家用切割器厨房小工具

专门为柠檬设计的切割刀具，很轻松就能切开柠檬，大小均匀很好看的同时更安全，不会因为柠檬乱跑而切到手指。不仅柠檬可以使用，大小相当的苹果、蔬菜等也可以用来切割，个头均匀很美观。

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大力武刀，切肉剁骨更痛快

武刀还有个名字，叫剁刀。因为它就是专门砍肉骨头，剁肉的。这种刀一般较重，体型较大，使用起来会比较吃力，但是剁起骨头和肉类时，就超级好用了，稳准狠，一刀切。所以经常做肉食的宝宝，可以为家里准备一把。

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多功能三德刀，适用性强更方便

三德刀算是刀类中的入门款了，切丁、切块、切丝，切肉、切菜、切水果，简直是无所不能，完全可以作为厨房的第一把刀出现。不喜欢繁琐的小伙伴，选它准没错，既能精准切割，还能省空间，一把刀发挥最高性价比。

一副好刀具，绝对能帮你打美食新世界的大门，尽情享受美食的快乐！