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饭店30元1扎的紫米糊,在家做只要3元

  • 厨男的美食日记
  • 2019-12-15 04:40
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摘要:饭店30元1扎的紫米糊,在家做成本只要3元,浓稠好喝无添加,真香 随着人们健康意识的增强,饮食观念的改变,平时对吃喝这块都有了进一步的要求,而不再像以前,吃饱喝

随着人们健康意识的增强,饮食观念的改变,平时对吃喝这块都有了进一步的要求,而不再像以前,吃饱喝足就可以了,日常吃的喝的都喜欢选择那种无添加的,低糖的,就像我们去饭店,以前对喝的只要是饮料就好,尤其是小朋友,特别喜欢喝那种红红绿绿的添加了各种色素和香料的饮料,但现在去饭店吃饭的话,大家都喜欢点上一扎现榨的果蔬汁,而冬天则喜欢点像玉米汁,紫米糊之类的热饮,不仅营养好,而且喝下去胃也舒服,不过,饭店的那一扎果汁热饮可真心的不便宜,一般像最简单的玉米汁什么的最少都要卖到30元1扎,要是人多的话,来上2、3扎还嫌不够,不仅有点贵,问题是还不知道那些鲜榨的汁是不是零添加的,所以现在我喜欢自己在家做,不仅便宜,而且还是真正的零添加,家人吃得放心呀。

今天给大家分享一道适合冬天的热饮,香浓顺滑,营养丰富,做起来也特别简单,20分钟就能喝上。

紫米又叫紫糯米,是水稻的一种,它的颜色呈紫黑色,吃起来有一种清香味,含有纯天然的营养色素,营养丰富含有多种维生素,蛋白质,和各种微量元素,营养比普通的米的要高许多,被称为“米中极品”,许多人都喜欢用它来煮饭或者熬粥,燕麦含有丰富的氨基酸和维生素,蛋白质等等,是一种低糖,高营养,高能食品,营养全面,而且还是一种低脂肪,低热量的食物,常吃燕麦好处多多,今天做的这个热饮就是用紫米和燕麦一起做的,做好的紫米燕麦糊,香浓顺滑,而且做起来特别简单,只要20分钟左右就能喝上,一起来看看吧。

【紫米燕麦糊】 【材料】:紫米2/3量杯,燕麦1/3量杯,糖适量 ,这个是一人份的量【做法】:1、准备好材料,紫米2/3量杯,燕麦1/3量杯,这个量杯是买的破壁机自带的,家里如果没有的话,直接秤量就可以了,大概在20-30克之间,但千万不要放太多,不然易糊底。

2、先把紫米清洗一下后,放入清水中浸泡10分钟,要是时间紧张不浸泡也可以,清洗后直接放入破壁机就行了。

3、把清洗干净的紫米和燕麦一起放入破壁机中,加入300毫升清水,这次我用的是臻米迷你破壁机,300毫升正好适合一个人的量,不会浪费。

4、盖上杯盖后选择米糊功能,进入程序后,破壁机会自动开始工作,大约20分钟左右,程序结束。

5、工作结束后,拔下电源,把做好的紫米糊倒入碗中,根据个人口味加入适量糖就可以了。

6、香甜顺滑,营养丰富,做法简单的紫米燕麦糊,冬天的早上喝上一杯,暖暖的特别舒服。

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【小贴士】:要是做豆浆的话可以把豆子提前浸泡下,打出来的豆浆会更细腻,做米糊的话不用浸泡也一样。