吃一口就爱上的蛋黄酥，吃货们表示爱了！

要说周末宅在家里追剧必备的零食，我首选蛋黄酥，作为中式传统糕点，蛋黄酥凭借其酥酥软软的口感，咸甜适中的味道，收获了一批忠实粉丝！

偶然一次机会在朋友家吃了北月湾的蛋黄酥，着实让我念念不忘啊，这不为了解馋自己又囤了几箱，早晨起床来不及吃早餐会在包里带上两个在路上吃，美味又营养，实在是太满足了。

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产品亮点

蛋黄酥采用独立包装，干净又卫生，包装袋上还明确标明了生产日期，只有20天的保鲜期，就是为了能让吃货们吃到一口新鲜的蛋黄酥，可以说是十分贴心啦。撕开包装袋，甜甜的奶香扑面而来，让人情不自禁的想要咬一口。

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口味体验

把蛋黄酥慢慢放进嘴里，牙齿首先碰到的是一层又一层的酥皮，要小心用手在下面接住，因为实在太酥啦，而且外皮没有油腻感，清爽可口。轻轻咬一口，醇香的蛋黄顿时化成细细沙沙的碎末，口腔里尽是酥酥绵绵的感觉，喜欢咸蛋黄口味的小伙伴，这口美味可一定要尝试啊！

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多层用料

别看它小小一个，用料可多了呢，不然怎么会做到口感层次这么丰富的！馅料除了咸蛋黄，还特别添加了红豆沙和雪媚娘，外皮还洒了一层清香的黑芝麻，听上去似乎是偏甜腻的口感，但其实一入口和咸蛋黄中和，咸甜的交融恰到好处，红豆沙的入口即化和雪媚娘的Q弹口感，都给整个蛋黄酥加分了不少！

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制作工艺

除了选用高品质的馅料以外，北月湾的蛋黄酥在制作工艺上也丝毫不得马虎。首先是面皮的制作，为了让外皮更加酥脆，师傅们会尽力把它揉到出膜的状态，这样做出来的蛋黄酥外皮不容易破，而且口感还极佳。

还有雪媚娘皮是经过改良的，一般市面上的雪媚娘皮吃过会粘牙，但北月湾一口咬下去还有点弹弹的感觉，老人和小孩都会喜欢这种口感的。

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推荐人群

办公室里小姐妹分享零食，这款蛋黄酥也是拿的出手的。早餐、下午茶不想点外卖的话，都可以用蛋黄酥来搭配，和牛奶、奶茶、酸奶、咖啡都可以，香香脆脆的，喝上一口热饮，实在暖到心窝里啦。

总结

正好快要到春节了，过年送礼实在不知道选什么的话，不如试试北月湾蛋黄酥，香脆的口感，老人小孩都爱吃，送礼就要送大家都喜欢的，这样也有面子。

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