烘焙好帮手,松下面包机评测
- iHome爱生活
- 2020-01-01 22:01
- 380
科技永远是进步的,家用面包机的诞生让不会烘焙也想吃到面包的你省心不少。市面上的面包机种类繁多,怎么选择面包机成了难题。要选大牌子质量才有保障,用着也更放心。
爱吃面包但又不懂烘焙的我,货比三家后入手了一台松下SD-P1000全自动面包机。虽然价格稍微有点贵,但是买来后我还是很兴奋的。今天对这款松下面包机评测一下,看看我有没有踩坑。
— ❶ —
外观
在我心里这台面包机属于贵重物品了,等待面包机归来时心里充满了忐忑。万一有个磕碰啥的退换不说,来回还要耐着性子再等上一段时间。到手之后看到严密的包装,面包机没有一点破损,真的又开心又激动。
这款松下面包机的颜值深得我心,纯白色的机身不管放到厨房的哪个角落都尽显大气之美。一开始还担心面包机没有地方放,看到它小巧的造型放到厨房里还绰绰有余。
— ❷ —
细节
细节决定成败,这款松下全自动面包机除了颜值完美之外,细节之处做的也是很贴心。
1、面包机面桶
细看面桶涂层光滑细腻,拎着也很有分量。好奇就测了面桶的重量,足足有一斤多,这也更能反映松下面包机的真材实料。
因为面桶要经受烘烤过程的考验,因此面桶的材质对烘焙面包起着至关重要的作用。这款面包机面桶采用远红氟素涂层,能在加热过程中释放远红外线,使热力穿透整个面团,让面团从里到外受热均匀。
2、面包机烤管
很多面包机加热线圈基本都是在底部,烘烤面包的时候很容易使面包受热不均匀而影响口感。但是这款松下面包机采用回字型加热烤管,均衡火力烘烤使面包四周立体受热,保证烤出来的口感外酥内软。
3、智能液晶显示屏
智能液晶显示屏搭配按键使用,没有复杂的操作,使用起来也更容易些。像这种高科技我妈也很感兴趣,教她操作一次之后老妈便记住了,现在我不在家她都能自己独立使用。
— ❸ —
功能
通常面包机除了制作面包外还有其它一些非常实用的功能,那我们来看看松下面包机有哪些你不知道的功能吧。
1、预约功能
这款松下面包机的预约功能,最长可预约13小时。只需要头天晚上把配料投到面包机内,按面板上的“时间”键预约时间,第二天醒来就能吃到香喷喷的面包了。
2、和面功能
很多面包机不具备这项功能,但是我想说揉面功能真的很实用,平常做披萨、包饺子、做手工馒头都需要揉面团。自从家里有了松下面包机,老妈再也不用弯腰费力的低头揉面了,用它帮忙揉面省了不少力。
上图可以看到强劲的揉面力度,通过模拟人工手法揉面,快慢结合科学揉压。一次能揉1斤面,揉面效率很高哦,而且揉出来的面团很有韧性。
3、自动投料
自动投料功能只需一键设置便能实现自动投放酵母、辅料,采用微电脑智能控制投料,适时投入酵母,让面团发酵的刚刚好,保证面包的松软口感。在辅料盒中放入葡萄干、坚果粒、肉松等配料,还能吃到口味丰富的面包。
— ❹ —
清洗
很多人不喜欢做饭,原因或许是讨厌饭后清洗工作。其实选择一款好清洗的面包机也非常重要,能帮助你减少工作量,比如这款松下SD-P1000面包机。
1、面桶清洁
因为面包机的面桶涂层有不粘的材质,使用后的面桶基本上很干净,清洗起来也非常容易。上图是我刚做完面包之后的面桶,整体还是很干净的,放入一滴洗洁精用热水冲一冲就非常干净了。
2、可拆卸辅料盒
辅料盒是存放果料的盒子,使用后盒子内会有少许的果料残留。不过这款松下面包机的辅料盒可以拆卸掉清洗,能够很容易把辅料盒里的食物残渣清洗干净,避免细菌滋生。
— ❺ —
噪音
厨电在工作的过程中难免会有噪音,如果噪音过大就会打扰我们休息,我在面包机工作的状态下用手机测试了它的噪音。
工作状态下,面包机的噪音只有54.2分贝,更何况面包机是在厨房里工作,就更不会打扰到我们正常的休息了。
— ❻ —
口感
据说这款松下SD-P1000面包机可以做出十几种不同口味的面包,比如吐司、全麦、软式、法式面包等都能做,做出来的面包到底怎么样还是上图展示一下吧。
这是我用松下面包机做出来的香奶吐司面包,颜色非常诱人。撕开面包拉丝很长,吃着外酥里嫩,完全可以媲美面包店里的口感。
评测总结:
这款松下SD-P1000全自动面包机时尚美观,机身虽小但功能只多不少,能做十几种口味的面包。用法超级简单,只需要把配料投到面包机内选择菜单、烤色、时间就可以了。自动投辅料功能省事又省心,让你轻松烘焙出更多口味的面包。同时还有揉面、预约等多种辅助功能,整体性价比不错。
如果非要挑一个缺点,大概就是白色的机身会有点不耐脏。想要保持机身干净,就要经常清洁,不过有这么好看又好用的面包机也值了。
松下家用面包机