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新年烘培趴不用怕,零失败list请查收

  • 爱家FASHION
  • 2020-01-17 13:48
  • 52
摘要:马上又到了新年合家欢聚的时刻,我们也要与好朋友一起搞轰趴,各式精美的点心,便成为了新年趴的必备美味!为了吃的更加放心,很多人会选择亲手烘培,能够根据自身的口味进

新年之际,人们对于美味的需求进一步提升,烘培上一款精美的点心,能够增强我们的轰趴幸福感,看着一款款精致的点心制作而出,那种油然而生的满足感是无法比拟的。对于喜欢烘焙的人来说,繁琐而又缓慢的制作过程,就好似一场浪漫的旅行,喜欢烘焙的人往往更细腻,更懂得享受生活,也使得新年更具别样意义。

经常听到烘培大神们说,一入烘焙深似海,从此钱包是路人,这是因为在烘培路上,我们需要准备很多五花八门的工具。接下来,便带来零失败list,有了它们的助力后,使我们的烘培进程更加轻松便捷,快跟上脚步来了解一下吧!

NO.1便捷省力篇

很多人都觉得烘焙十分费时费力,其实就是工具没有选对!作为烘焙的基础工具,一台烤箱与打蛋机是必备的,通过轻松的烘培过与打发过程,令我们的烘培进程更加快速。与此同时,对于烤箱的功能丰富性也是不可忽视的,不然很容易出现内部温度不均匀等尴尬情况,严重影响食物的口感。

苏泊尔电烤箱

一说到烘焙,其中最为关键的一项绝对就是烤制了!这款烤箱有着上下管独立控温功能,对于新手来说非常友好,因为烘焙对温度要求很高,而新手往往很难预估材料准备时间,这一功能的运用可精准控制温度。六种不同功能的运用,可以在烘培的基础上加热饭菜、发酵面团、自制酸奶等,轻松满足日常不同需求,哪怕不烘培时也可使用,贴心又便捷。

悦青电动打蛋器

打蛋器是烘培过程中的必备品,可以起到打发奶油、蛋清等作用,令我们减少人力应用!这款打蛋器采用避震设计,不会产生过大的音量,与常规款打蛋器吵杂的噪音对比,更加适合日常使用。三档调速的运用,可以满足我的不同使用需求,轻松打发搅匀不同食材,助力烘培之路。

NO.2省心揉面篇

对于烘培新手们来说,烘培中最艰难的步骤便是揉面了,直接影响着成品质量和其他步骤能否顺利进行,但很多烘培新手无法掌握正确的揉面手法。而随着时代的进步,轻松省力的厨师机与揉面垫,成为了烘培新手的必备款,彻底远离了曾经揉和好久的时代,令我们轻松揉出手套膜,烘培面包也不在话下。

凯伍德家用厨师机

作为一个烘培新手,厨师机一定是必不可少的工具!这款厨师机有着不同款的专业搅拌桨,能够根据食材的需求进行调换,十分省时省力。揉出来的面团很有弹性,而且成膜效果极佳,而且使用起来非常快捷,有效节省力气。

Joseph Joseph硅胶揉面垫

在揉好面团后,我们需要揉面垫的加入来方便我们的擀压过程!这款揉面垫选用食品级硅胶材质,不含任何有害物质,哪怕高温使用也不用担心,更加的健康安全。而且带有扣卷式设计,令我在不使用期间更好收纳,可以放置于橱柜中,不占据空间。

NO.3精美装饰篇

烘培不仅仅是为了满足胃口,也是为了成全自己对于生活的美好期盼,因此,颜值也是不可忽视掉一项!一款貌美的点心,能够促进胃口,并使得进餐时光更加悠然美好。对于烘培新手们来说,不妨购入一款颜值满分的模具与裱花枪,可以起到很好的装饰作用,令烘培出的点心更为精致。

焙可美戚风蛋糕模具

一款造型独特的模具,能够轻松将点心制作成想要的造型,提升点心的颜值!这款戚风蛋糕模具,采用独特的旋纹设计,使得烘培出的蛋糕能够呈现自然的旋转样式,只要加以点缀便十分美观。低碳钢材的运用健康又环保,而且导热性极佳,不会出现加热不均匀的情况。使用期间进行脱模也很便捷,不像我之前用过的款式般脱模不完整,功能性满分。

乐葵裱花袋

想要点缀烘培好的点心,裱花袋一定是必不可少的!这款裱花袋有着六种裱花嘴可供选择,方便制作不同造型的点缀,令点心更为精美,让我心仪不已。超大内部容量可以反复添加使用,而且在使用过后可清洗存放,免去了常规款裱花袋一次性应用的困扰。

看过了这个新手烘培list后,有没有令你茅塞顿开呢?想要开启零失败烘培之路的你,快来将它们收入囊中吧!