除夕大餐这样做，好运全都藏胃里！

年夜饭的菜式和平时的家常小菜可不同，光好吃、隆重是不够的，还要有吉祥的象征意义。今天就给大家介绍几道除夕适合做的菜，给全家人讨个好彩头，把好运气全都吃到胃里！

1、年年有“鱼”鱼肉饭

年年有“鱼”是年年有余的谐音，象征生活富足，每年的除夕宴都少不了一道和“鱼”有关的菜式，今天给大家推荐的就是鱼肉饭！鲜美的鱼肉用料酒腌制以后，和喷香的泰国香米一起做成鱼肉饭，酒香、鱼香、米香，一口吃下，让身心都得到极大的满足！

欧丽薇兰特级初榨橄榄油 750ml*2礼盒

一年一度的年夜饭何其重要，格调自然不能丢，用国际认证专业品质的欧丽薇兰特级初榨橄榄油来煎鱼再合适不过。2018年，欧丽薇兰荣获了2018年纽约国际橄榄油大赛金奖； 2019年10月，它又在橄榄油行业“戛纳电影节”之称的阿根廷OLIVINUS橄榄油大赛上，荣获卓越金奖。它精选地中海产区优质橄榄果，24小时即时冷榨第一道果油，天然酸度≤0.5%，油品有着青果香，好原料出好油。而且营养丰富，单不饱和脂肪酸平均含量高达79%。用它煎制食材，有助于减少食物中水分和营养成分的流失。用它制作中餐，能减少传统做法的油腻感，年夜饭有它，吃得更清爽！

香纳兰湄菩诗泰国香米 5KG

香纳兰湄菩诗泰国香米是我家的御用泰国香米，它100%原粮进口，而且只选用当季新粮，口感新鲜还地道。泰国东北部是大米黄金种植带，香纳兰湄菩诗泰国香米就来自那里。丰沛的雨露和充足的光照，赋予大米得天独厚的成长环境，传统耕种方式赋予大米地道的口感和芬芳的气味。其米粒粒型修长、米质晶莹，和Q弹的鱼肉一起煮着吃，更显香弹爽滑，保准给所有人一顿难忘的年夜饭。

2、步步“糕”升红糖年糕

年糕寓意步步高升，对于年轻一辈来说没有比这更吉利的美食了，红糖年糕色泽红润，带来双倍的喜气。它的做法也很简单，把年糕切成块或者团，然后放入红糖水中熬煮即可。红糖水中加点猪油，味道更香哦！

绿汇宁波年糕

宁波年糕全国有名，绿汇的年糕就来自宁波。它精选河姆渡遗址的晚粳米，香味浓郁、营养丰富，用水浸泡一周后磨成粉，再用猛火蒸透，捣出来的年糕大小均匀、弹性十足，是宁波人老底子的味道。年夜饭，咬着年糕团，其乐融融，还有什么比这更幸福的呢。

3、喜气洋“羊”葱爆羊肉

辞旧迎新，阖家团聚，没有比这更让人高兴的事了，这么幸福的时刻当然要由喜气洋洋的葱爆羊肉来见证啦。羊肉滋补，还有祛寒治虚的功效，和葱蒜一起爆炒一番，肉质更鲜美，本身的腥膻味也能去掉不少，一口葱爆羊肉一口白米饭，别提有多香了！

然妈羊腿肉

羊腿肉肉质紧实，滋味鲜美，是做葱爆羊肉的首选。然妈羊腿肉用农家自由散养的山羊腿制成，有着地道山羊味，肉中有着淡淡青草香，极其美味。羊肉纹理细腻，不仅好切割，还很方便入味。肥美的羊肉片吸饱了鲜美的汤汁，入口带来无与伦比的绝妙口感，好吃到欲罢不能。