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酷暑爽一下,畅游海底世界

  • 巨能食
  • 2020-02-20 08:03
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摘要:刚送走酷暑的七月,八月转眼又来了,每天恨不得让自己黏在空调房里,动都不想动一步。炎热的天气让人没有多少食欲,但是对着好吃的又忍不住流口水,只是胃口不太争气。

不过说到夏天,怎么能离开清清凉凉的水呢?每天去游泳馆的比比皆是,去海边旅行的也不少,虽然太阳超级大,但是实在是抵不住海水的诱惑。

但是除了玩,海底世界里还有很多可爱的生物,吃起来那叫一个美味呀,而且也超有营养价值的!

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||| 营养海参|||

近些年来西洋参这一产品传得十分火热,虽然实际功效没有这么夸张,但也是对人的身体有十分好的帮助哟。和西洋参齐名的还有海参,只是西洋参是植物,而海参是海底动物界的。

野生大连海参

椭圆形的褐色团子上布满了软软的小突起,这就是海参的真实面貌了。而就其作用来说,本草纲目中说它“其性温补,足敌人参”,人参是多么的有功效相信大家都知道了,海参的作用也是强身健体,补肾益精髓哒。

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||| 加拿大龙虾|||

对于吃货们来说,吃龙虾绝不是为了营养价值什么的,而是为了虾的美味口感,似乎又都成了一种情怀,比如夏天大排档走起必点虾,聚会时也不忘油焖大虾这道菜。

虾的个头、色泽都是由它生长的水域决定的。其中龙虾品种最为丰富就是北美地区,不仅如此,当地的大龙虾的品质也是杠杠的,仿佛能透过虾想象当地海水的清澈啦。

加拿大鲜活大龙虾

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  ||| 青岛基围虾|||

除了龙虾,基围虾也是深受喜爱的一种美食。只是喜爱的人可能有所区别,爱吃大龙虾的可能是重口味吃货们,而喜欢基围虾的大多数是喜欢清清淡淡口味的吃货。

新鲜基围虾

大家平时吃的大多数应该是清蒸基围虾,不妨换一种口味,试试蔬菜基围虾沙拉。将基围虾烧成橘红色,然后拌上蔬菜,加上一小勺橄榄油,淋上喜爱的酱汁,哇,别样的滋味!

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  ||| 冷血鳕鱼|||  

接下来倒是想要介绍一种不常见的海鲜,不过只是在中国不太经常看到,西餐的桌上倒是能经常看到它的身影呢。那就是长的就十分漂亮的鳕鱼啦。

鳕鱼是一种冷水性鱼,简单来说,它就像夏天的我们,超级喜欢待在冰冰凉凉的地方,一般只有在比较冷的海水里能够见到它们的“倩影

法国银鳕鱼

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||| 阿拉斯加霸王蟹|||

吃海鲜除了不能放过虾更不能放过它的兄弟——蟹啊。同样是有爪生物,蟹比虾的肉多多啦,味道也是另一番滋味,简直是吃货的心头好。

清蒸或者爆炒都是很好吃的,毕竟蟹就是超级美味,清蒸的话就口味清淡一些,但是有独特浓郁的鲜味,爆炒的话加些辣椒、孜然,重口味才是它的特色。

阿拉斯加帝王蟹

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||| 法国生蚝|||

近几年来,进入大排档必点的除了虾,还多了另一种可口的海鲜食物。不知道大家有没有猜到?那就是有着坚硬外壳容易害羞的花甲。但是还有另一种和花甲很相似的美食,不知道大家想不想尝试一下美味的生蚝。

生蚝的原名叫牡蛎,和许多海鲜一样,拥有十分高的营养价值,其中锌的含量是最高哒。硬硬的壳包裹着柔软无比的嫩肉,相比于花甲,个头更大,肉质也更多。

法国生蚝

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||| 闽南名菜|||

最后一款美食就要放一个大招啦,其实很多地方都盛行海鲜大杂烩,因此这最后一道菜也要说一说这大家皆爱的海鲜集合,让大家一次性吃个爽!

东南地区的海鲜大杂烩以佛跳墙最为出名,其原料有十几种之多,包括鲍鱼、海参、鱼唇等等,这汇集了众多美味海鲜的菜品,想想就又是一道无比美味的食物啦!

佛跳墙鲍鱼盆菜

在这炎炎夏日里,去靠近海吧,尽情地玩耍,也不要忘记尝一尝那些来自海洋国度的神奇美食!