四大常见牛排，大多数人只吃过第二种

在西方人眼里，吃牛排是非常讲究的，从种类、做法、几分熟到吃法都有规矩，毕竟在欧洲中世纪时，牛排只能被王公贵族享用。

虽然我们没必要像西方人那样对牛排有着偏执般的讲究，但懂一点牛排知识还是很重要的，例如牛排的种类。你可知道我们平时吃的牛排分为几种？都是来自牛身上的什么部位吗？接下来就给大家普及一下当下最主流的四种牛排，并推荐值得信赖的牛排产品！

西冷牛排

牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。

澳洲进口原切牛排套餐

这款牛排纯澳洲进口肉源，原始整块切割，是无合成，无注脂，无腌制的“三无”产品，保留了牛肉的原味口感与外形，一切都原汁原味。

菲力牛排

牛里脊最嫩的肉，油脂含量非常低，爱吃瘦肉的朋友一定会很喜欢，也很适合减肥瘦身和牙口不好的人群吃。大多数人第一次吃牛排就会被推荐菲力，因为它的鲜嫩没有人会抗拒。

澳州安格斯原味原切牛排

这款牛排来源于经典澳洲黑毛安格斯牛，原切原味不做任何腌制，牛排表面呈现密集大理石纹路，套餐内含有不同的牛排类型，一次全都满足。

肉眼牛排

从近肋骨末端的一少部分切下来，该处均匀地布满雪花纹脂肪，肥肉与瘦肉兼而有之，肉质十分柔软、多汁。

进口原味厚切牛排套餐

这款牛排来源于国际社会认可无疯牛病的的国家乌拉圭，采用零下40度急速冷冻技术，保障肉质与口感，新鲜原味带回家。

T骨牛排

来自于牛背上的脊骨肉，一大块肉的排中间夹着T字形的大骨，在这块骨头的两边则是菲力和纽约客，T骨将肉质划分开来。

小牛凯西T骨牛排套餐

高品质T骨牛排，老师傅手工修筋去膜，排酸滚揉去臊，并且经过专业西餐手法的腌制，不用再费心腌制。一边是菲力，一边是西冷；一种细腻，一种粗犷，同时享受两种不同口感。