建盏到底有没有毒？建盏安全吗？

烧制建盏的釉矿石以石英为主，也有长石，含铁量高，带有少量粘土，淘洗出的矿釉颜色呈红、紫色，属于铁钙系结晶釉。在1300多度还原焰中，釉层流动，由于窑内火候和投放油柴所致的气氛，把铁离子析出来拖带成各种形状，冷却后从中析出赤铁矿小晶体，在黑色釉面上形成兔毫样、油滴状等斑纹，这些釉面花纹与人工彩绘或者雕饰不同，他们是自然天成大自然鬼斧神工之作，有其难以预见、难以把握的特殊艺术魅力，陶瓷工艺界称之为“窑变”。

有毒无毒主要从两方面看，一个是陶瓷原料，一个是烧成方式。

真正的建盏必须是建阳水吉一带的泥料和原矿釉为原料，加之高温烧成（一般在1200℃-1400℃左右），在这样的温度烧制而成的，有害物质都氧化分解，稳定性和安全性优于中温瓷和低温瓷。建盏斑纹一次自然形成，没有任何人工合成色釉，不是色釉彩绘，也不是二次上釉二次烧制。截至目前，建盏协会和有关部门送检建盏样品80多批次，无一发现存在安全问题。

很多人担心建盏重金属超标，其实这个问题从侧面思考，就可以迎刃而解。

其一，建阳人祖祖辈辈生活在这片土地上，喝的是山上的水，吃的是这片土地种植的粮食，从人类开始到现在，如果有重金属，经过不断的积累和延续，估计就没有了今天这般欣欣向荣的景象了。

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其二，1979年9月，中央工艺美术学院、福建省科委、福建省轻工所和建阳瓷厂等部门和单位组成联合攻关小组，进行建盏实验，1981年3月向社会公布烧制出的建盏样品，如果原料存在问题，政府应该会停止实验，并且对外宣布不适合继续该项目；2017年10月金砖会议，我国将建盏定为国礼送给各国首脑，如果有毒会送吗？

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其三，现在的配方，都是在科技人员研究出来的基础上，经过不断的尝试，交流，总结再尝试，在泥、火、时间等多项多变因素中寻找那狭小的变化空间，找到最合适的平衡点，这是人类文明和智慧的象征，也是任何一个事物发展的必然趋势。

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其四，我们平常去各位师傅厂里挑选出窑精品时可以看到，他们一家老小喝茶喝水、接人待客、品茶聊天时用的都是自己烧制的建盏，如果有毒，估计师傅自己心里最有数，最不敢用的应该是师傅自己了。

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建盏的斑纹自然天成，因为他的神奇，让人敬佩的同时产生疑问在所难免，只有真正的了解建盏的由来，任何疑问都会烟消云散。